Pagal šį receptą savaitgalio vakarienės jūsų šeimai neturi būti sunkios. Supilkite viską į vieną puodą ir pasiruoškite skaniai vakarienei.
Yra trys dalykai, dėl kurių šis patiekalas yra vienas iš mano mėgstamiausių: 1) tiesiog sudėkite visus ingredientus į vieną puodą, 2) paruoškite 35 minutes ir virėjas, 3) koks neįtikėtinas skonis.
Chorizo vaidina svarbų vaidmenį suteikiant išskirtinį šio patiekalo skonį. Padedant citrinoms ir krevetėms, jis tampa patiekalu, kuris yra visiškai supakuotas su intensyviais skoniais, kurie gerai susimaišo.
Vieno puodo chorizo krevečių ryžių receptas
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 35 minutės
Ingridientai:
- 1 puodelis nevirtų ryžių
- 12 didelių krevečių, nuluptų ir nuluptų
- 3/4 puodelio žirnių
- 4 uncijos chorizo, supjaustytos
- 2 skiltelės ekologiškos citrinos
- 1 baltas svogūnas, supjaustytas
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (be to, dar reikia užpilti po virimo)
- Druskos ir pipirų
- 2-1/2 puodeliai vandens
Nurodymai:
- Į didelį puodą sudėkite visus ingredientus, paskutinį kartą supilkite vandenį.
- Ant vidutinės ugnies užvirkite.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo, iš dalies uždenkite ir troškinkite 18–20 minučių arba kol skystis visiškai susigers. Kelis kartus sumaišykite ir pagardinkite pagal skonį.
- Prieš patiekdami apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Daugiau vieno puodo receptų
Vieno puodo spagečiai al pomodoro
Kepta keptuvėje kepta sidro kiauliena su obuoliais ir brokoliais
Vieno puodo farro su skrudintomis paprikomis ir saldžiomis bulvėmis