Vien todėl, kad lauke karšta, dar nereiškia, kad nenorite paguodžiančių, sūrių, įdarytų makaronų. Eik... Žinai, kad darai.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Įdaryti kriauklės yra puikus, lengvas ir patogus maistas, kuris patiks visai šeimai. Ši versija sujungia pesto, vištieną, kreminę rikotą ir šviežią baziliką, kad būtų galima skanią vasarą.
Tai dekadentiškas ir sūrus, bet sezoniškai tinkamas, skleidžiantis lengvus vasaros skonius. Svarbiausia, kad tai vakarienė vos per 30 minučių.
Sūrio pesto-vištienos įdarytų lukštų receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1-1/4 puodeliai susmulkintos virtos vištienos
- 1/4 puodelio paruošto pesto
- 1/4 puodelio plius 2 šaukštai marinaro padažo, padalyti
- 1/2 puodelio rikotos
- 6 uncijos „Jumbo“ makaronų lukštų
- Druskos ir pipirų
- Švieži kapoti bazilikai, papuošimui
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Užvirkite didelį puodą vandens. Įdėkite makaronų lukštus ir virkite 2–3 minutes trumpiau nei virimo laikas, nurodytas ant pakuotės.
- Kol makaronai verda, vidutiniame dubenyje sumaišykite vištieną, rikotą, pesto, druską ir pipirus ir išmaišykite.
- Nusausinkite makaronus ir įdarykite lukštus vištienos mišiniu.
- Kepimo indo apačioje paskleiskite 2 šaukštus marinaro padažo, o ant padažo išdėliokite įdarytus lukštus.
- Šaukšteliu likusius 1/4 puodelio padažo užpilkite ant lukštų, tada kepkite 20 minučių.
- Išimkite kriaukles iš orkaitės, papuoškite šviežiu baziliku ir patiekite.
Daugiau pesto receptų
Greiti pesto lazanijos ritinėliai
Naminis baziliko pesto virš penne
Likę susmulkinti vištienos pesto makaronai
