Išbandykite paprastą, sezoninį sekmadienio vakarienės patiekalą, kuris turi puikų skonį ir vizualų patrauklumą. Gilės moliūgas su laukiniais ryžiais - tai lengvas patiekalas, kurį galima suvalgyti sezoniniam gydymui!
Susijusi istorija. Pasigaminkite keptuvės kotletus su greita namine marinara, kad galėtumėte lengvai pasimėgauti itališka puota
Valgykite su sezoniniu maistu! Jis turi geriausią skonį ir taip pat gali suteikti jums galimybę išbandyti naujus receptus. Gilės moliūgai suteikia puikią galimybę paragauti žieminių orų daržovių. Tai lengva padaryti, ir tai tik viena priežastis išbandyti sekmadienio vakarienę. Jums taip pat patiks šio patiekalo pristatymas!
Gilės moliūgas su laukinių ryžių receptu
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 gilės moliūgai, nuplauti
- 2 puodeliai virtų laukinių ryžių
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 1 askaloninis česnakas, susmulkintas
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
- 1/2 puodelio skrudintų graikinių riešutų, kapotų
- 1/2 šaukštelio džiovintų šalavijų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
- 1/4 šaukštelio druskos, plius 1/4 šaukštelio moliūgų pagardinimui
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų ir 1/4 šaukštelio moliūgų pagardinimui
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.
- Moliūgą perpjaukite per pusę, išilgai. Išimkite sėklas ir minkštą minkštimą ir išmeskite.
- Moliūgo vidų apšlakstykite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir pagardinkite 1/4 šaukštelio druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų.
- Padėkite moliūgą ant kepimo skardos, nupjauta puse žemyn, ir kepkite apie 30-40 minučių arba kol suminkštės, kai pradurs šakute.
- Tuo tarpu virkite laukinius ryžius, tada atidėkite.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Kai įkaista, įpilkite askaloninių česnakų, česnako, druskos, pipirų ir šalavijų ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite ryžių į askaloninių česnakų mišinį, kad tik įkaistų, kartu su graikiniais riešutais ir spanguolėmis. Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
- Kai moliūgai baigs kepti, sudėkite juos į lėkštę, įpjauta puse į viršų ir kiekvieną pusę užpildykite ryžių mišiniu. Šoninėje turėsite šiek tiek papildomų ryžių.
- Patiekite šiltą.
Sezoninės žiemos daržovės yra puikus patiekalas!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Makaronai su Briuselio kopūstais
Pastina su daržovėmis
Saldžiųjų bulvių rozmarinų sausainiai
