Galima drąsiai teigti, kad 2013 -ieji bus maisto metai. Nuo daržovių valgymo iki mėsos atsisakymo yra dešimtys tendencijų, kurias galite įtraukti į savo kasdienį valgymo režimą. Kokie yra svarbiausi maisto produktai, į kuriuos turėtumėte nugrimzti dantis? Čia yra septyni mūsų mėgstamiausi.
Kukurūzų spragėsiai
Kam kapstytis į dubenį riebių traškučių, kai galite išpūsti šių daug ląstelienos turinčių ir maistingų branduolių, kad sukurtumėte skanų vidurdienio ar vėlyvą vakarienės užkandį? O pūsti kukurūzus galima papildyti beveik bet kuo - nuo Kanados sūris prie čili dribsnių - sukurti skanų kąsnelį, kuris atitiks jūsų gomurio nuotaiką.
Eik be mėsos
Pavadinkite tai „Oprah“ efektu, tačiau bent vieną dieną per savaitę eiti be mėsos (jos „be mėsos pirmadieniai“) dabar būtina išbandyti 2013 m. Kuo galite pakeisti savo brangų kepsnį ar vištieną? Tofu yra vienas iš variantų, taip pat ir tempeh. Bet jūs taip pat galite pasinerti į makaronų lėkštę, užpiltą šviežiu pomidorų padažu ir šiek tiek
Spurgos
Ar negirdėjai? Šie saldūs užkandžiai yra naujas keksiukas. Tikėkitės, kad juos pamatysite kaip desertą restoranuose, vestuvėse ir bet kokiame prašmatniame kokteilių vakarėlyje. Tiesiog nepamirškite: kadangi jie yra prikrauti cukraus, jie turėtų būti retkarčiais gydykite vietoj to, ką valgote kiekvieną dieną.
Žaisminga mėsa
Jei valgyti be mėsos nėra jūsų reikalas, galbūt ši nauja „laukinio“ maisto tendencija kaip tik jums. Nacionaliniu ir vietiniu mastu tikėkitės, kad meniu ir restorano šaldikliuose pamatysite daugiau „natūralaus“, „ūkyje užauginto“ ir „medžiojamo“ žaidimo. Viskas, nuo elnienos iki šerno iki triušio ir kengūros, bus pasiekta. Patiekite su lengvomis salotomis arba kuskuso ar quinoa puse.
Naminė duona
Pereikite, nesmulkintų kviečių ir baltos duonos. Mieste yra daugybė naujų plutos, ir jie netrukus ims jūsų karūną kaip aukščiausią tešlą. Šiais metais daugiau dėmesio skirsime duonai ir kepsime kepalus pagal savo skonį. Sūris, be glitimo, rugiai ir kiaušiniai bus duonos pasirinkimas 2013 m. Patiekite su sviestu arba šviežiu Kanados sūrio gabalėliu.
Raugintos prekės
Kimchi! Rauginti kopūstai! Marinatai! Jei nesate nuolatinis šių prekių vartotojas, pasiruoškite į jas gilintis 2013 m. Šie maisto produktai, kurie yra tradiciniai delikatesai kitose pasaulio dalyse, puikiai papildys pikantiškus patiekalus, tokius kaip salotos ar perogies.
Šakninės daržovės
Lapinės žalios daržovės yra tokios pasyvios. Gerai, todėl jie tikrai neišeina iš mados, tačiau 2013 m. Užims antrą vietą sunkiau iškepamoms daržovėms, pavyzdžiui, moliūgams, saldžioms bulvėms ir kopūstams. Šiose šakniavaisinėse daržovėse yra daug skaidulų ir daug maistinių medžiagų, todėl jos puikiai tinka maistui, jei esate vegetaras. Jie taip pat bus virti šviežesniais būdais (dažniausiai šiuos daiktus rasite tik troškiniuose ar čili).
Daugiau apie sveiką mitybą
3 mažiau nei 500 kalorijų pietūs
Su kokiu aliejumi geriausia virti?
5 stresą mažinantys maisto produktai
