Restorano kopija: tetos Anės riestainiai - „SheKnows“

instagram viewer

Po apsipirkimo dienos neįmanoma vaikščioti prie maisto aikštelės ir nepradėti seilėti, vos pajutus garsiosios tetos Anės kvapą riestainiai. Jei potraukis ištinka ir esate įstrigę namuose, nesijaudinkite! Čia mes turime labai slaptą receptą, kad galėtumėte atkurti savo mėgstamą šiltą riestainį neišeidami.

ina garten
Susijusi istorija. „Ina Garten“ „Super Bowl“ paruoštuose „Nachos“ sudėtyje yra stebinantis ingredientas
Nukopijuokite katės tetos Anės riestainius

Šių minkštų keptų riestainių skonis yra toks pat, kaip ir tų, kuriuos perkate prekybos centre, išskyrus tai, kad jums nereikia elgtis su apsnūdusiais kasininkais ir miniomis! Mes suporavome savo aštrus alaus panardinimo padažas, bet jūs galite subadyti savo mėgstamą (arba tiesiog valgyti juos šiltus iš orkaitės!).

Kopijuoti tetos Anės riestainių receptą

Nukopijuokite katės tetos Anės riestainius

Receptas įkvėptas „Food Network“

Išeina apie 6 riestainiai

Ingridientai:

  • 1 puodelis 2% pieno
  • 1 pakuotė aktyvių sausų mielių
  • 2-1/4 puodeliai universalių miltų
  • 3 šaukštai cukraus
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti
  • 1/3 puodelio soda
  • Jūros druska

Nurodymai:

  1. Kaitinkite pieną mikrobangų krosnelėje saugiame inde, kol jis sušils (110 laipsnių F).
  2. Sumaišykite pieną ir mieles ir leiskite burbuliuoti maždaug 5–10 minučių. Kai burbuliukai, sumaišykite 1 puodelį miltų ir 3 šaukštus cukraus. Išmaišykite, kad susimaišytų. Sumaišykite likusius 1-1/4 puodelius miltų, druskos ir 2 šaukštus sviesto.
  3. Kietą paviršių lengvai išplakite miltais ir minkykite tešlą, kol suminkštės (nebelips). Sudėkite į aliejumi pateptą dubenį ir padėkite į šiltą vietą, kol padidės dvigubai, maždaug valandą.
  4. Iškočiokite tešlą ir susukite į 6 dalis. 6 tešlos gabalėlius iškočiokite į 30 colių ilgio virves (kuo ilgiau, tuo geriau), tada sulenkite į riestainio formą. Sumaišykite soda su vandeniu ir įmerkite riestainius į kepimo sodą.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F. Kepimo skardą sutepkite nelipniu kepimo purškikliu. Dėkite riestainius ant kepimo skardos ir kepkite 10–12 minučių.
  6. Ištirpinkite sviestą ir tepkite ant kiekvieno riestainio. Patiekite šiltą.

Daugiau restoranų kopijų

Restorano kopija: sūri picos duona
Shamrock Shake receptas
Cinamoninės pekano lipnios bandelės