Šis žemės riešutų sviesto ir bananų desertas tinka karaliui… rokenrolo karaliui.
Negaliu nuspręsti, ar mano mėgstamiausia šio sumuštinio slapuko dalis yra pats naminis sausainis, ar svajingas, kreminis įdaras. Jie abu yra nuostabaus skonio atskirai, todėl žinote, kad jie bus nuostabūs valgant kartu. Elviui tikrai patiktų šis žemės riešutų sviesto ir bananų derinys.
Bananų kremo įdaras yra toks geras, kad jo skonis yra daug sunkesnis, nei yra iš tikrųjų. Mano receptas, tikrai.
Šie sumuštiniai su sausainiais taip pat puikiai tinka gaminti iš anksto.
Žemės riešutų sviesto ir bananų kremo sumuštinių sausainių receptas
Išeina 36 sausainiai (18 sumuštinių)
Paruošimo laikas: 20 minučių | Kepimo laikas: 30 minučių | Neaktyvus laikas: 4 valandos | Bendras laikas: 4 valandos 50 minučių
Ingridientai:
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštinto
- 3/4 puodelio lygaus žemės riešutų sviesto
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio cukraus (sausainių tešlai)
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1-1/2 puodeliai miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/4 puodelio plius 2 šaukštai cukraus (sausainių tešlai apvolioti)
- 2 (3,4 uncijos) pakuotės greito bananų kremo pudingo
- 2 puodeliai pieno
- 1 puodelis šalto plakimo užpilo
- 2 bananai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
- 1 laimas, sultimis
Nurodymai:
- Į vidutinio dydžio dubenį supilkite greitą pudingą ir pieną. Išmaišykite ir atvėsinkite šaldytuve 2 valandas ar ilgiau.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, žemės riešutų sviestą, rudąjį cukrų, cukrų, kiaušinį ir vanilę.
- Kol maišytuvas yra žemas, lėtai įpilkite miltų, druskos ir soda. Tęskite, kol visi ingredientai susimaišys ir susidarys tešla.
- Iš tešlos iškočiokite maždaug didelio gumbelio dydžio rutuliukus.
- Apvoliokite cukruje, kad apsemtų kiekvieną tešlos rutuliuką.
- Tešlos rutuliukus sudėkite į riebalais nepatrauktą sausainių lakštą ir kepkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Maždaug po 8 minučių, kol jie dar yra orkaitėje, greitai ištraukite orkaitės stovą ir mentele nugarą šiek tiek išlyginkite. Greitai įdėkite juos atgal į orkaitę.
- Leiskite sausainiams kepti dar 2 minutes. Išimkite juos iš orkaitės ir atsargiai perkelkite sausainius į šaldymo lentyną (jie bus minkšti).
- Leiskite sausainiams atvėsti.
- Į mažo ir vidutinio dydžio dubenį įpilkite laimo sulčių ir supjaustytų bananų. Uždenkite kiekvieną bananų pusę, kad jie neįgautų rudos spalvos. Atidėti.
- Į pudingą įpilkite „Cool Whip“ užpilą ir maišykite, kol sutirštės.
- Į sausainio vidų įpilkite ploną bananų kremo sluoksnį. Tada ant viršaus uždėkite 3 supjaustytus bananus. Įpilkite dar vieną bananų kremo sluoksnį ir ant viršaus uždėkite kitą sausainį, kad gautumėte sumuštinį. Padėkite ant didelės lėkštės ar sausainių lakšto ir pakartokite procesą likusiems sausainiams.
- Perkelkite sausainių sumuštinius į šaldiklį. Leiskite užšalti, kol įdaras pakankamai sukietės, kad jis būtų tvirtas, kai kąsite iš sausainių sumuštinio (apie 3 valandas).
- Slapukų sumuštinių likučius laikykite šaldiklyje.
Daugiau sumuštinių slapukų receptų
„Hamburger“ sumuštinis
Avižinių dribsnių sausainių tešlos sumuštiniai
Sumuštiniai su braškių-limonado sūrio pyragu
