Lieknas skrudintas česnakinis pomidoras Alfredo - SheKnows

Šiame recepte mes atnaujinome italų mėgstamą fettuccine Alfredo. Pašalinus kalorijų turinčius kremus ir sūrius, įpylėme nugriebto pieno, putlių skrudintų česnakinių pomidorų, šviežių bazilikų ir tik tiek parmezano sūrio, kad jis spėtų. t

Susijusi istorija. Martos Stewart sūrio makaronų kepimas iš tikrųjų gali priversti jūsų vaikus valgyti daržoves

Kas nemėgsta gero dubenėlio makaronų? Mes darome! Tačiau to, ko nemėgstame, yra tai, kaip baisiai ir kaltai jaučiamės atsiduodami šiam skaniam makaronų patiekalui. Tradicinis Alfredo yra sunkus, apkrautas kalorijomis ir nesiūlo daug sveikatos. Pašalinus riebią grietinėlę, sutaupoma daug kalorijų. Pridėjus daug saldžių sultingų skrudintų pomidorų ir česnako, padidėja skonis. Vieną kartą mėgaukitės makaronų patiekalu ir daugiau niekada nesijausk kaltas.

Liekno skrudinto česnako pomidoro Alfredo receptas

Aptarnauja 6

Ingridientai:

Skrudintiems česnako pomidorams:

• 2 pintos vyšninių pomidorų, per pusę
• 1 galva šviežio česnako, skiltelės atskirtos ir nuluptos
• 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 1 šaukštas džiovintų itališkų žolelių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Dėl fettuccine:

• 1 puodelis skrudintų česnakinių pomidorų
• Sauja šviežių bazilikų, julienned
• 1 dėžutė nesmulkintų kviečių fettuccine makaronų arba bet kokių jūsų pasirinktų makaronų
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 4 skiltelės česnako, maltos
• 1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
• 2 puodeliai lieso pieno
• 1 puodelis daržovių sultinio
• 4 šaukštai universalių miltų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/2 puodelio tarkuoto neriebaus parmezano sūrio

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Į didelį dubenį įpilkite pomidorų, alyvuogių aliejaus, česnako skiltelių, prieskonių ir, jei naudojate, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir tolygiai paskirstykite ant didelės kepimo skardos. Kepkite pomidorus 1 valandą ir atidėkite.
2. Paruoškite fettuccine pagal dėžutės nurodymus. Nedideliame puode sumaišykite pieną, daržovių sultinį, 3 šaukštus miltų (likusį šaukštą), druską ir pipirus bei muskato riešutą ir troškinkite ant silpnos ugnies iki vientisos ir tirštos masės. Jei norite, kad padažas būtų tirštesnis, įberkite papildomą šaukštą miltų. Įmaišykite 1 puodelį skrudintų česnakinių pomidorų ir parmezano sūrio.
3. Uždenkite ir leiskite padažui pailsėti 5 minutes, kad jis sutirštėtų. Įdėkite virtus makaronus į patiekimo lėkštę ir užpilkite padažu ant makaronų. Jei norite, užpilkite šviežiu baziliku ir papildomu parmezano sūriu. Patiekite iš karto.

Daugiau liesų receptų

Liesos žalios čili kukurūzų bulvės
Liesos margaritijos
Liekna mergina BBQ