Lengvi ir sveiki ingredientai, šios žiemos makaronai yra nugalėtojas!
![Moliūgų makaronai su kopūstais ir migdolais](/f/30e9d454c4345df43b7fcdb5c286926c.jpeg)
Kiekvienam žmogui užpakalinėje kišenėje reikia kelių greitų ir paprastų vakarienės receptų, o šie moliūgų, kopūstų ir migdolų makaronai tinka. Paruošta per 20 minučių, supakuota su sveikais ingredientais, tačiau tuo pačiu metu kreminės ir dekadentinės skonio. Jūsų šeimai tai patiks!
![„Mac“ ir sūrio receptai](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Susijusi istorija. „Mac 'n“ sūrio receptai, kurių šį rudenį norėsite įtraukti į savo repertuarą
Moliūgų makaronų su kopūstais ir migdolais receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 svaras makaronų (tinka bet kokio tipo)
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 askaloninis česnakas, susmulkintas
- 1 galvos kopūstas, nuplaunamas, pašalinami stiebai ir susmulkinami
- 1/4 puodelio kapotų migdolų
- 1 (15 uncijų) gali moliūgų tyrės
- 1 puodelio pieno
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1/4 šaukštelio muskato riešuto
Nurodymai:
- Įpilkite alyvuogių aliejaus į didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Įpilkite askaloninį česnaką ir troškinkite apie 1 minutę, kol kvepės.
- Įpilkite kopūstų ir migdolų ir supilkite alyvuogių aliejų.
- Troškinkite apie 3 minutes, kol tik suminkštės, nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
- Užvirkite didelį vandens puodą, įpilkite makaronų ir virkite pagal dėžutės nurodymus, priklausomai nuo to, kokio tipo makaronus naudojate.
- Kol makaronai verda, nedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite moliūgą, pieną, druską ir pipirus bei muskato riešutą. Maišykite, kol susimaišys ir sušils.
- Kai makaronai išvirs, nusausinkite ir sudėkite į didelį dubenį, tačiau pasilikite virimo vandenį.
- Į dubenį su makaronais įpilkite kopūstų mišinio.
- Į puodą į moliūgų mišinį įpilkite tiek makaronų vandens, kiek reikia, kad jis taptų „padažo“ konsistencijos. Mes sunaudojome apie 1/4 puodelio.
- Į dubenį įpilkite moliūgų padažo ir viską išmaišykite, kad padažas padengtų makaronus ir kopūstus.
- Iš karto patiekite makaronus ir papuoškite trupučiu parmezano.
Daugiau makaronų receptų
Skrudintų pomidorų makaronų receptas
Dešros, sūrio ir saulėje džiovintų pomidorų makaronų receptas
Makaronai su Briuselio kopūstais