Šviežių mėlynių ir kokoso batonėliai be glitimo-„SheKnows“

Švieži vaisiai verčia šiuos batonėlius įkąsti. Šiuos skanėstus be glitimo lengva pasigaminti ir jais galite mėgautis bet kuriuo paros metu.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Kramtyti ir išmarginti šviežiais vaisiais, mėlynės kokoso batonėliai šiame recepte be glitimo yra svajingi, tačiau jie taip pat universalūs. Valgiau juos su kava, patiekiau kaip užkandį ir patiekiau desertui.

Šie batonėliai nėra pernelyg saldūs, o kiekvienas kąsnis suteikia šviežio skonio dėl mėlynių. Kramtoma tekstūra gaunama iš kokoso ir išpūstų ryžių dribsnių. Jei jaučiatės nuotykių kupinas, į tešlą įpilkite apie 1/4 puodelio smulkintų migdolų.

Jei turite mėlynių po ranka, rekomenduoju jas naudoti šių batonėlių partijai. Įsivaizduoju, kad valgysite juos visą dieną.

Mėlynių kokoso batonėlių be glitimo receptas

Įkvėptas recepto iš meilės maisto knygos Be glitimo, kviečių ir pieno

Išeiga 12

Ingridientai:

• 1/2 puodelio universalių miltų be glitimo
• 1/4 puodelio migdolų miltų
• 1-1/4 šaukštelių kepimo miltelių be glitimo
• Žiupsnelis druskos
• 1/2 šaukštelio malto cinamono
• 3 puodeliai pūstų ryžių dribsnių
• 1/2 puodelio kokoso drožlių
• 1 kiaušinis
• 1/3 puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1/4 puodelio paprasto vanilinio jogurto
• 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
• 1-1/2 puodeliai mėlynių
• Nelipnus virimo purškiklis

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Lengvai apipurkškite 9 x 13 colių kepimo indą nelipniu virimo purškikliu, o tada išklokite jį pergamentiniu popieriumi. Atidėkite.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, migdolų miltus, soda, druską ir cinamoną. Įpilkite ryžių kruopų ir kokoso ir sumaišykite, kad įeitų.
3. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinį. Įpilkite rudojo cukraus ir rankiniu maišytuvu sumaišykite jį su kiaušiniu. Įpilkite jogurto ir lydyto sviesto ir sumaišykite, kol susimaišys.
4. Sausų ingredientų viduryje padarykite šulinį. Įdėkite šlapius ingredientus į šulinį ir sumaišykite mediniu šaukštu ar mentele, kad susimaišytų.
5. Į mišinį atsargiai įmaišykite mėlynes. Tešla bus šiek tiek sausa ir kietesnė nei skysta.
6. Perkelkite mišinį į kepimo indą ir pirštais lengvai ir tolygiai išlyginkite tešlą.
7. Kepkite apie 25 minutes arba iki šviesiai auksinės spalvos. Prieš pjaustydami kvadratėliais, visiškai atvėsinkite.

Įkąskite į šviežių uogų batonėlį.

Daugiau receptų be glitimo

Individualūs mėlynių sūrio pyragaičiai
Bananų kvadratai su bananų-grietinėlės glajumi
BLT kukurūzų duonos sumuštiniai su atviru veidu