Reikia greito ir lengvo ryto valgio, kuris būtų ne tik sotus, bet ir greitas? Šis pusryčių receptas yra paruoštas per kelias minutes ir liks patenkintas kelias valandas. Be to, jame nėra glitimo.
„Migas“ tradiciškai yra patiekalas, sudarytas iš keptų kukurūzų tortilijos juostelių ir kiaušinienės. Pusryčiams užbaigti galite pridėti beveik bet kokių kitų ingredientų.
Čia šoninė supjaustoma kubeliais ir kepama keptuvėje iki traškumo. Įpilkite kukurūzų tortilijų gabalėlių, pomidorų, sūrio ir kiaušinių, ir vos per kelias minutes galėsite sočiai pavalgyti, kad pradėtumėte dieną. Nepamirškite užpilti šaukštu grietinės, tik gerai.
Vaizdas: Brandi Bidot/SheKnows
Šoninės ir pomidorų pusryčių migas receptas
Sutaupykite dar daugiau laiko, iš anksto paruošdami visus ingredientus. Pjaustykite, smulkinkite ir smulkinkite prieš naktį.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 15 minučių
Ingridientai:
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 4 griežinėliai storio pjaustytos šoninės, supjaustyti kubeliais
- 1/4 puodelio maltų saldžių svogūnų
- 4 kukurūzų tortilijos, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
- 2 slyvų pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio
- 6 ekologiški kiaušiniai, sumušti
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio kmynų
- 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- Šviežia kalendra, papuošimui
- Grietinė, papuošimui
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę ketaus arba nelipnią keptuvę.
- Įpilkite aliejaus, šoninės ir svogūnų ir kepkite 5–6 minutes arba kol šoninė apskrus.
- Įpilkite pomidorų, sūrio, kiaušinių ir prieskonių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite dar 3–4 minutes arba kol kiaušiniai sutvirtės.
- Perkelkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite kalendra bei grietine.
- Geriausiai patiekiamas šiltas.
Daugiau kiaušinių receptų idėjų
Kiaušinių lašo sriuba su vištiena
Įdaryti pusryčių raguoliai
Avokado kiaušinių salotos
