„Chipotle“ garsėja daugeliu dalykų, bet ypač šviežiais ingredientais ir kalendra-kalkių ryžiais. Greita „Google“ paieška atvers daugybę žmonių, bandančių kopijuoti „Chipotle“ gerbėjų mėgstamus ryžius receptų, tačiau niekas nėra lyginamas su originalu, todėl naujausias „Chipotle“ naujienas taip sunku nuryti tai Nacionalinė Margaritos diena.
Cilantro-laimo ryžiai, be abejo, yra skanūs, tačiau ryžiai nėra pats sveikiausias mūsų burrito ir dubenys, todėl „Chipotle“ išbando kvinoją kaip savo garsiųjų ryžių pakaitalą savo Niujorko bandyme virtuvė.
Daugiau:Kaip paruošti maistą kaip olimpietis
Palauk, ką? Ar kvinoja jau neturėjo savo momento? Kodėl čia dabar?
„Chipotle“ bandomojoje virtuvėje kvinoa pradėta patiekti anksčiau šią savaitę, o restorano atstovas Chrisas Arnoldas sakė „Business Insider“ testuojama kvinoja yra „raudonos ir auksinės quinoa mišinys su šiek tiek citrusinių vaisių sulčių, kmynų ir šviežiai supjaustyto kalendra“.
Daugiau: Pilnas geriausių parduotuvėje pirktų vegetariškų „mėsos“ reitingas
Taigi, tai skamba gana panašiai kaip mūsų mėgstami ryžiai, išskyrus tai, kad tai visai ne ryžiai. Bet ar istoriškai labai supaprastintame meniu yra vietos abiem? Tradiciškai super sėkla, žinoma kaip quinoa, gana dažnai naudojama kaip sveikesnis ryžių pakaitalas. Jis panašus daugeliu atžvilgių, išskyrus, žinoma, ne ryžius. Ar esame pasirengę šiam pokyčiui?
„Chipotle“ dažnai nekeičia savo meniu, todėl kai tai atsitinka, tai yra didelė naujiena. Prisiminkite, kiek laiko užtruko, kol gavome queso? Paprastai mes norime pakeisti meniu, bet kvinoja? Esame pasirengę tai išbandyti, tačiau kol kas saugome jaudulį. Nėra žodžio apie tai, ar kvinoja iš tikrųjų pasirodys parduotuvėse visoje šalyje, todėl panikuoti dar nereikia. Bet turbūt nepakenktų šiandien paimti griebtis kalendra-kalkių ryžių, žinote-tik tuo atveju.
