Padėkos diena yra visai šalia, o tai reiškia, kad netrukus viskas įgis įtemptą, triukšmingą, sotų ir varginantį! Skirkite laiko prieš didįjį renginį, kad praleistumėte kokybišką ir tylų laiką su šeima, prieš prasidedant atostogų šurmuliui!
Šis sriubos receptas, mandagus Valgyti gerai, yra tas, kuris jus pripildys, sušildys ir todėl, kad jis toks geras, jums nereikės jaudintis dėl likučių! Negana to, per šį patiekalą greičiausiai nesusidursite per Padėkos dieną, užtikrindami, kad dienos šventė nebūtų pakartota!
Tai puiki šeimos veikla prieš šventinį susibūrimą! Tai puikus būdas ištirti savo šeimos istoriją ir geras projektas, padedantis paaiškinti savo vaikams, kas yra su kuo susijęs. Sukurkite savo šeimos medžio plakatą arba pasinaudokite šia kūrybine idėja TLC. Sukurti savo šeimos medžio plakatą bus smagi mokymosi patirtis. Pabandykite įtraukti giminaičius, kurie dalyvaus Padėkos dienos vakarienėje, ir padėkos dienos metu parodykite galutinį projektą - tai bus puikus pokalbio pradininkas!
Jautienos ir miežių sriuba
Aptarnauja 4 žmones
Ingridientai:
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/2 svaro troškinta jautiena, supjaustyta 1/2 colio gabaliukais
- 1 vidutinio dydžio geltonas svogūnas, stambiai supjaustytas
- 2 vidutinės morkos, supjaustytos 1/4 colio monetomis
- 1 vidutinė česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- 6 puodeliai jautienos sultinio arba konservuoto sultinio su mažu natrio kiekiu
- 1/4 puodelio miežių, nuplauti
- 2 arbatinius šaukštelius stambiai pjaustytų šviežių čiobrelių
- Petražolės, papuošimui
Nurodymai:
- 6 litrų sriubos puode ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite du arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Įpilkite mėsos ir tolygiai apkepkite, maždaug penkias minutes. Naudodami šaukštą, perkelkite mėsą į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę.
- Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Įpilkite likusį aliejų ir svogūną ir kepkite, kol svogūnas suminkštės ir bus permatomas, maždaug 10 minučių, nugramdydami puodą, kad neatsirastų rudų gabalėlių.
- Įpilkite morkų ir česnako ir penkias minutes pamaišykite, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite 1/2 puodelio sultinio ir nubraukite puodo dugną. Įpilkite likusių sultinių, mėsos, miežių ir čiobrelių ir užvirkite.
- Sumažinkite ugnį ir troškinkite, retkarčiais nukošdami puodą, kol miežiai iškeps ir mėsa suminkštės, apie 50 minučių.
- Supilkite į gilius dubenėlius ir patiekite papuošę petražolėmis.
Padėkos diena yra beveik čia! Nors tai labai smagi ir šventinė šventė, prieš didžiąją dieną naudokite sekmadienio vakarienę, kad atsipalaiduotumėte ir nedideliu mastu pasidalintumėte su šeima.
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų išbandyti
Troškinkite vištieną ir koldūnus
Keptos kriauklės ir žieminiai moliūgai
Meksikietiška chorizo, lęšių ir pomidorų sriuba
Karamelės-obuolių kiaulienos kotletai
