Kas žinojo, kad skrudintos vynuogės gražiai pakepins vištienos vakarienę?
Šio mėnesio numeris Tikra paprasta buvo skirtas mėnesiui vakarienės receptai, ir nors manęs nedomino visos 30 idėjų, maniau, kad buvo keletas pavyzdžių. Šis vištienos receptas su vynuogėmis buvo tik vienas pavyzdys. Tai, kas man patiko, buvo vynuogių skrudinimas, apie ką niekada nebūčiau pagalvojusi, bet labai džiaugiuosi, kad bandžiau. Vynuogės karamelizuojasi ir suteikia nuostabų skonį, kai užpilamos ant vištienos ir ryžių.
Nežinau, kodėl aš taip nustebau. Aš turiu galvoje, aš pridėjau skrudintų abrikosų į vištienos tagine ir įdaryti kiaulienos kotletai su obuoliais, tad kodėl turėčiau stebėtis, kad skrudintos vynuogės būtų dar vienas nuostabus vištienos priedas. Jie tikrai prideda nepriekaištingą saldumą prie kitaip pikantiško patiekalo. Šį paprastą vištienos receptą daro dar geresnį tai, kad jo paruošimas neužima daug laiko. Manau, kad nuo pradžios iki pabaigos tai užtruko apie 30 minučių. Taigi, nesvarbu, ar jums patinka abrikosai, obuoliai, vynuogės ar slyvos, kitą kartą, kai ieškote ko nors saldaus ir sveiko, kad užbaigtumėte tą pikantišką patiekalą, išbandykite vaisių. Jūs nenusivilsite - žinau, kad niekada nesu.
Vištiena su laukiniais ryžiais ir vynuogėmis
Ingridientai:
- 1 puodelis laukinių ryžių mišinio
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 4 vištienos krūtinėlės
- Košerinė druska ir pipirai pagal skonį
- 2 puodeliai raudonųjų vynuogių be sėklų
- 1 šaukštas šviežių čiobrelių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Virkite ryžius pagal pakuotės nurodymus ir atidėkite.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies. Pagardinkite vištieną druska ir pipirais. Kepkite vištieną iš vienos pusės iki auksinės spalvos, maždaug penkias minutes; tada perkelkite į apkeptą kepimo skardą ir kepkite dar 15 minučių arba kol iškeps.
- Į keptuvėje esančius lašus įpilkite vynuogių ir čiobrelių ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol vynuogės pradės sprogti, maždaug šešias minutes. Supilkite vynuoges ant vištienos ir patiekite su laukiniais ryžiais.
Kiti vištienos receptai iš „sheKnows“
57 Vištienos padažas
Abrikosų Dijon vištiena
Vištienos ir laukinių ryžių sriuba
