Jei norite, kad jūsų vaikai išbandytų naujus maisto produktus, dabar jūsų eilė. Dauguma pažįstamų suaugusiųjų retai išbando naujus maisto produktus. Mes turime savo repertuarą, paprastai pakankamai platų maisto produktų asortimentą, ir, Ei, mes esame suaugę. Mes * neturime * išbandyti naujų maisto produktų. Bet ko mums gali trūkti?
Kaip dažnai patiekiate maistą, kuris jums tikrai patinka, tikėdamiesi, kad šį kartą jūsų vaikai jį išbandys ir patiks? Kartais jie tai daro, o kartais ne. Kartais mūsų namuose kyla diskusijos: vaikai nori žinoti, kodėl aš patiekiu tai, kas jiems „nepatinka“, aš pareiškiu, kad niekada netarnausiu to, ko pati nevalgyčiau, esu tikras jiems tai patiktų, jei jie tikrai suteiktų šansą…. tada jie manęs klausia, kada paskutinį kartą išbandėte naują maistą ir patiko - ar net pakeitė nuomonę apie anksčiau nemėgstamą maistą, kai aš jį išbandžiau iš naujo. Nors man pavyko jį sumenkinti, jie mane atkreipia į paskutinį dalyką.
Jūsų skonis galėjo pasikeisti
Maistas, kurio nemėgstate nuo vaikystės, gali būti maistas, kurio nemėgstate, bet galbūt jūsų skonis pasikeitė. Galbūt jums tikrai patiktų cukinijos ar pastarnokai ar net baklažanai, jei dabar išbandytumėte.
Anksčiau tiesiog niekinau moliūgus. Visos veislės ir preparatai. Laikotarpis, istorijos pabaiga. Bet tada aš buvau draugo namuose vakarienės ir jie patiekė cukinijas. Aš * turėjau * bent porą kąsnių paimti. Ir nebuvo blogai. Tiesą sakant, tai buvo gana gerai. Po to buvau pasiruošęs išbandyti kitus moliūgus su nauju atvirumu - ir taip man atsivėrė visiškai nauja augalinių medžiagų kategorija. Nors nepasakyčiau, kad tai mano mėgstamiausia, ten gana aukštai. Na, bet kokiu atveju.
Kažkas visiškai kitoks
Šią žiemą nusprendžiau, kad turiu būti atviresnis daugiau ir kitokio maisto. Pirmą kartą gyvenime nusipirkau pankolio lemputę. Anksčiau tyčia nevalgydavau pankolio; Aš tiesiog nebuvau su tuo susidūręs, todėl aš jį paruošiau ir tai buvo... gerai. Ne pasakiška, bet gerai. Aš to nemėgau, nekenčiau ir galbūt net pažvelgsiu į kitokį jo paruošimą kitam bandymui kitą kartą. „Nauji maisto produktai“ skirti ne tik daržovių kategorijai. Yra skirtingos mėsos (stručio, bet kas?), Vaisių, įvairių maisto produktų ir kitų kultūrų maisto. Nors aš niekada nebuvau didelis marinuotų produktų gerbėjas, dabar manau, kad jie turi savo vietą, ir aš juos labiau priimu kitame maiste ir aplink jį.
Daugiau nei pavyzdys
Išbandyti naujus maisto produktus yra daugiau nei tik būti pavyzdžiu mūsų vaikams valgant įvairų maistą - tai pavyzdys, kai esame atviri naujai patirčiai ir gauname visą naudą. Kai atsiveriame kažkam naujam ir kitokiam-maistui ar kitam išmintingam-atsiveriame visiškai nauji pasauliai. Jums nepatiks viskas, ką bandote, bet bent jau bandysite.
Išbandyti naujus maisto produktus yra mažas, paprastas ir lengvas būdas pradėti atsiverti naujai ir kitokiai patirčiai. Mūsų sparčiai besikeičiančiame pasaulyje, manau, svarbu būti atviram. Ar kas nors nori su manimi paragauti pankolio rizoto?
Skaityti daugiau:
- Pirmadienio mamos iššūkis: atsipalaiduokite
- Mamos mamos iššūkis: pagirti kitos mamos tėvystės įgūdžius
- Greitos ir lengvos receptų idėjos
