Ar kada pagalvojote tapti virėju? O gal net ledų degustatorius? Pateikėme jums keletą geriausių maisto pramonės šakų.
Remiantis Irena Chalmers Puikūs maisto darbai 2, padarėme išvadą, kad ten yra keletas nuostabių maisto darbų. Chalmerso knygose ji pateikia „idėjų ir įkvėpimo jūsų darbo paieškai“, taip pat nurodo, kaip pradėti darbą. Maisto pramonė suskirstyta į daugelį sektorių: mažmeninė prekyba, maisto paslaugos, žiniasklaida, dizainas, reklama, istorija ir kt. Svajonių darbo paieška prasideda išsiaiškinus, kokios žinios jums reikalingos konkrečiam titului. Žemiau išvardijame kai kuriuos populiariausius maisto pramonės darbus ir patarimus, kaip juos gauti, taip pat pateikiame bendrą įkvėpimą.
Maisto geografas
Šis darbas yra susijęs su vieta, vieta, vieta. Maisto geografas tiria eismo įpročius, nekilnojamąjį turtą, mokyklų zonas ir dabartinius restoranus rajone, kad galėtų patarti būsimiems restoranų restoranams, jei įmanoma atidaryti naują restoraną. Daugiau nei 50 procentų restoranų uždaromi per mažiau nei dvejus metus nuo jų atidarymo, ir tai daugiausia lemia prasti rinkos tyrimai. Maisto geografas gali padėti restorano savininkui išvengti šio nemalonaus rezultato.
Kūdikių maisto virėjas
Ar kada susimąstėte, kas sukuria viso kūdikio maisto, kuriuo maitinate savo mažylį, receptus? Receptų bandytojai ir virėjai sugalvoja skonius, bandymų derinius ir galiausiai sukuria parduotuvėje perkamus produktus. Norėdami sukurti kūdikių maisto skonį įmonėms, turite turėti kulinarijos, mitybos ar maisto mokslo laipsnį.
Ambasados virėjas
Jei esate tarptautinis studentas, baigęs kulinarijos mokyklą, Chalmersas turi puikų pasiūlymą būtent jums: tapkite ambasados virėju savo namų ambasadoje JAV gausite nuostabų darbą, kuriame galėsite kalbėti gimtąja kalba ir gaminti maistą tėvynė.
Maisto kelionių vadovas
Nesvarbu, ar esate iš didelio miesto, pavyzdžiui, Bostono, Niujorko ar Ostino, ar iš mažo Delavero ar Viskonsino miesto, žmonėms visada bus įdomu atrasti naujų užkandinių naujose vietose. Kalbėkitės su vietiniais pardavėjais ir sukurkite oficialų „žemėlapį“, kaip atrodytų kelionė, kad galėtumėte savo svečiams suteikti geriausią patirtį savo mieste.
Maisto istorikas
Jei esate visų dalykų mėgėjas, tada tapti maisto istoriku jums gali būti puikus darbas. Jums reikės istorijos laipsnio ir patirties, todėl užsukimas į vietinį muziejų galėtų būti būdas pradėti. Chrisas Kimbolas tai geriausiai demonstruoja savo knygoje, Paskutinė Fannie vakarienė, kuriame jis iš naujo kuria patiekalą iš 1896 metų kulinarijos knygos, naudodamas tik per tą laiką turimus prietaisus ir instrumentus.
Meniu rašytojas
Ar kada pastebėjote, kaip atsisėdus prie restorano stalo ir atidarius meniu, jūsų žvilgsnis staiga nukrenta į konkretų užkandį ar užkandį? Manote, kad tai atsitiktinumas? Ne! Meniu autoriai studijavo ir sukūrė skirtingus būdus, kaip atkreipti jūsų dėmesį į tai, kokį patiekalą restoranas nori parduoti daugiau. Meniu elementų išdėstymas, šrifto dydis ir spalvos vaidina pagrindinį vaidmenį rašant meniu.
Kaip juos gauti
Nesvarbu, ar pasirinksite bet kurį iš šių darbų, ar susikursite savo asmeninius interesus, kulinarijos laipsnis visada padeda atverti duris. Nors tai nėra būtina norint įsidarbinti šiuose darbuose, kulinarinis išsilavinimas padės užmegzti ryšius su reikiamais žmonėmis ir tikrai atvers duris į reikiamas vietas. Apsilankę atraskite naujų darbo vietų maisto pasaulyje Darbas geram maistui.
Daugiau apie kulinarinę karjerą
Ar turėtumėte lankyti kulinarijos mokyklą?
Kulinarinės atostogos: skanėstas jūsų skonio receptoriams
Siekdamas kulinarinės karjeros
