Didelė naujiena, Bakalauras gerbėjai: Benas Higginsas atidaro savo restoraną - įrodančios svajonės tikrai išsipildo.
Higginsas, vaidinęs 20 -ajame sezone Bakalauras, nuo mažens norėjo atidaryti restoraną. Savo tinklaraščio „The Mahogany Workplace“ įraše Higginsas atskleidė, kad idėja jam kilo vaikystėje.
Daugiau:Bobby Flay atidarė savo pirmąjį naują restoraną per 5 metus
„Anksčiau lankydavausi restorane„ Stacy's “, 10 mylių už Varšuvos, Indianos valstijoje. Savininko vardu pavadinta valgykla patiekė kepsnius, raudoną gėrimą, kurį mano močiutė užsisakė bjauriai - išgėrusi ji šyptelėjo-ir geriausias iš anksto užšaldytas kalmaras toje Tippy upės pusėje turėjo pasiūlymas. Atmosfera buvo net geresnė nei maistas. Kalėdinės lemputės kabojo nuo plytelių lubų. Masyvus baro veidrodis privertė restoraną atrodyti dvigubai didesnio dydžio, peleninės padengtos stalais, padengtais plastikinėmis staltiesėmis, ir buvo leidžiama rūkyti... tai buvo nuostabu “.
Bet tai nebuvo geriausia dalis. Pasak Higgins, „įsimintiniausia„ Stacy “dalis buvo kampinė būdelė. Aš visada norėjau sėdėti šioje intymioje erdvėje. Priežastis: čia sėdėjo mano herojus Stacy “.
Ir būtent toje kabinoje prasidėjo jo meilė restoranui - ir restoranų pramonei.
„Greitai pirmyn daugelį metų ir aš atradau tikrąją priežastį, kodėl norėjau būti toje kabinoje. Aš trokštu ryšio su žmonėmis “, - rašė Higginsas. „Aš mačiau galią jungtis laužydamas duoną su kitais... Tikiuosi sukurti tas autentiškas akimirkas“ savo restorane.
Anot jo, Artimųjų Rytų ir Izraelio virtuvės restoranas „Ash’Kara“ įsikurs Denveryje, Kolorado valstijoje.
Higginsui tai ne pirmas žygis į maisto pramonę. Šiuo metu jis yra bendras internetinės kavos įmonės pavadinimu Turtinga kava.
Daugiau:„Starbucks“ atidaro kvapą gniaužiančią ekologišką parduotuvę, pagamintą iš pristatymo konteinerių
Taigi, jei jūs gyvenate Denverio rajone ir trokštate Izraelio ir Artimųjų Rytų maisto, būtinai apsilankykite „Ash'Kara“, kai jis bus atidarytas vėliau šiais metais.
