Štai kaip keturiomis paprastomis priemonėmis pasigaminate keptas krevetes.
Ant grotelių keptas krevetes pasigaminti labai paprasta, tačiau tam reikia šiek tiek mokslo. Norite turėti nuostabių grilio žymių ir rudų krevečių be perkeptų, guminių krevečių. Mes turime tobulą sprendimą. Pagardinkite savo krevetes trupučiu druskos ir pipirų ir į krevetes įpilkite šiek tiek riebalų (alyvuogių aliejaus), kad jos paruduotų.
Daugiau:Kaip nulupti ir nuvalyti krevetes per kelias sekundes
Čia yra žingsnis po žingsnio vadovas, kaip puikiai kepti krevetes.
Viskas, ko jums reikia, yra nuluptos ir nuluptos krevetės, alyvuogių aliejus, druska, pipirai, iešmai ir keptuvė ant grotelių (jei yra kepimo sezonas, nedvejodami naudokite lauko kepsninę).
1 žingsnis: dubenyje pagardinkite savo krevetes druska ir pipirais pagal skonį ir šlakelį alyvuogių aliejaus.
2 žingsnis: įsukite krevetes - įdėkite vieną iešmą prie krevečių galo ir kitą iešmelį prie krevečių galvos. Tęskite krevečių vėrinimą, kol maždaug penki ar šeši bus ant iešmo, maždaug colio atstumu.
3 žingsnis: Į savo grilio keptuvę ant didelės ugnies įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Kai grilio keptuvė pakankamai įkaista, suberkite krevečių iešmelius.
Daugiau:Ant grotelių keptos suši burritos, kai trokštate abiejų
4 žingsnis: Virkite krevetes maždaug dvi minutes iš kiekvienos pusės, kol krevetės įgaus rausvą atspalvį su grilio žymėmis. Nuimkite juos nuo grotelių, išimkite iš iešmų ir patiekite.
Ant grotelių keptų krevečių receptas
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 4 minutės | Bendras laikas: 14 minučių
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 20–35 krevetės, nuluptos ir nuluptos
- Druska, pagal skonį
- Pipirai, pagal skonį
- Alyvuogių aliejus
Nurodymai:
- Dubenyje pagardinkite savo krevetes druska ir pipirais pagal skonį ir šlakelį alyvuogių aliejaus.
- Krevetes draskykite - pridėkite 1 iešmelį prie krevečių galo ir kitą iešmelį prie krevečių galvos. Tęskite krevečių vėrinimą, kol apie 5 ar 6 bus ant iešmo, maždaug colio atstumu.
- Į kepsninę ant stiprios ugnies įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Kai grilio keptuvė pakankamai įkaista, suberkite krevečių iešmelius.
- Kepkite krevetes apie 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol krevetės įgaus rausvą atspalvį su grilio žymėmis. Nuimkite juos nuo grotelių, išimkite iš iešmų ir patiekite.
Daugiau:Pilnas vasaros kepimo ant grotelių vadovas BBQ mėgėjams