Receptai
Ieškote kelių greitų ir lengvų patiekalų? Patikrinkite šiuos.
Susijusi istorija. Martos Stewart mėlynių keptuvės blynas puikiai tinka darbingais rytais
Pikantiškos juodosios pupelės ir ryžiai
Tarnauja 4
Rudieji ryžiai gali virti ilgai. Sutaupykite sau bėdų įsigydami iš anksto paruoštus rudus ryžius šaldiklio skyriuje. Tai užtruks puikiai ir iškeps per kelias minutes. Šį patiekalą derinkite su paprastomis žaliomis salotomis.
Ingridientai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 1 svogūnas (apie 3 colių skersmens), supjaustytas
- 1 raudona paprika, supjaustyta kubeliais
- 1/4 puodelio laimo sulčių
- druskos ir pipirų, pagal skonį
- 1 šaukštelis raudonėlio
- 1 skardinė pomidorų kubeliais
- 1 skardinė mažai natrio juodųjų pupelių, nusausinta ir nuplaunama
- 2 puodeliai virtų rudųjų ryžių
Kryptys
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Įpilkite česnako, svogūno ir pipirų. Virkite, dažnai maišydami, 5-6 minutes, kol svogūnai suminkštės ir tik pradės karamelizuotis. Įpilkite laimo sulčių ir išmaišykite, kad susimaišytų, nubraukdami keptuvės dugną. Pabarstykite druska, pipirais ir raudonėliais. Išmaišykite, kad susimaišytų.
- Įpilkite pomidorų (su sultimis) ir juodųjų pupelių. Leiskite virti dar 5-6 minutes.
- Patiekite juodųjų pupelių mišinį ant ryžių.
