Ar tai, ką valgome, turi įtakos tam, kaip gerai prisimename dalykus? Ar mūsų mityba daro mus protingesnius?
Visi žinome, kad labai svarbu subalansuota mityba kad išlaikytume gerą bendrą sveikatą ir sumažintume nutukimo bei aukšto kraujospūdžio riziką, tačiau ką daryti su mūsų smegenų sveikata? Ar tai, ką valgome, turi įtakos mūsų protingumui? Ar pakeitus mitybą galima pagerinti mūsų gebėjimą prisiminti tam tikrus dalykus ir būti labiau susikaupusiems bei budriems?
Kaip ir…
Maistas, deja, nepadarys mūsų protingesnių (negalvokite valgydami plienines avižas mėlynės kiekvieną rytą staiga išsiugdysite gatvės proto), tačiau tam tikri maisto produktai gali padidinti mūsų dėmesį ir sąmoningumą. Tiesą sakant, pagal Mokslininkas amerikietis, smegenys sunaudoja daugiau energijos (maždaug 20 proc.) nei bet kuris kitas mūsų kūno organas - tai reiškia, kad didžioji dalis to, ką valgome, galiausiai papildys mūsų smegenis. Štai kodėl dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių ir omega-3, yra žymiai geresnė nei dieta, kurią sudaro perdirbti maisto produktai ir rafinuotas cukrus.
Tai, ką valgome, padidina smegenų veiklą
Sveikas maistas - lašiša, kiaušiniai ir arbata - padidina mūsų smegenų veiklą ir padeda skatinti sveiką ląstelių vystymąsi. Jie padeda mūsų smegenims veikti efektyviau, gali pakelti mūsų nuotaiką ir priversti mus jaustis budresniems visą dieną. Jei jaučiatės budresni, yra didelė tikimybė, kad jums seksis geriau ir būsite linkę daugiau mesti sau iššūkį. Pagalvokite - kaip jaučiatės fiziškai ir psichiškai valgydami greito maisto pietums? O kas, jei jūsų pietus sudarytų liesa mėsa, švieži vaisiai ir šviežios daržovės? Priklausomai nuo to, ką pasirinksite, jums reikės snausti arba būsite pasiruošę įveikti savo popietę. Jei jaučiatės geriau fiziškai, tai geriau ir psichiškai.
Geriausias maistas mūsų smegenims
Taigi, nors maistas nepadarys mūsų protingesnių (norėdami tapti protingesniais, turite grįžti į mokyklos laikus ir mokytis, tyrinėti ir mokytis), tam tikri maisto produktai geriau pagerins mūsų smegenų veiklą. Pagal Pasirinkite smegenis, šie maisto produktai apima:
- Sveiki riebalai - lašiša, tunas, kiaušiniai ir linų sėmenys
- Maistas, kuriame gausu antioksidantų - mėlynės, morkos, brokoliai, špinatai ir arbata
- Liekni baltymai - jūros gėrybės, soja, liesa vištiena ir žuvis
- Vitaminai ir mineralai -geležies, kalcio, vitamino C ir B grupės vitaminų
- Daug skaidulų turintis maistas - pupelės, riešutai ir daržovės
Paskutinis patarimas: gerkite vandenį
Jei visa kita nepavyksta, likite hidratuotas. Vanduo yra naudingas smegenims ir be jo jis negali tinkamai veikti. Pagal Psichologija šiandien, dehidratacija smarkiai veikia mūsų trumpalaikę atmintį ir ilgainiui netgi gali pakenkti ilgalaikei atminčiai. Smegenų ląstelės praranda efektyvumą be vandens, o rezultatai gali būti žalingi.
Skaitytojo iššūkis
Pakeiskite vieną savo mitybos dalyką, kad jis taptų „sveikesnis smegenims“. Tai gali apimti ryto kavos pakeitimą vandeniu ir arbata, atnešdami į darbą šviežių vaisių, užuot pasiėmę traškučių iš pardavimo automato arba į savo kasdienį maistą įtraukę multivitaminų rutina.
Daugiau apie smegenų sveikatą
Smegenų galia: valgykite, kad pagerintumėte savo atmintį
Išmanusis maistas: 7 būdai, kaip maistas veikia nuotaiką ir atmintį
Maisto produktai, gerinantys smegenų galią
