Prasidėjus mokslo metams, vaikai visoje šalyje ima galvoti apie tą labai svarbų klausimą: kuo būsite per Heloviną? Ir nors vaikai svarsto šį labai svarbų dalyką, žinau, kad tėvai taip pat pradeda galvoti apie ką nors kita: kokius užkandžius turėčiau patiekti vakarėlyje?
Nuo įnoringų iki klasikinių rudens skonių, čia yra keletas įdomių idėjų, kurios patiks visiems jūsų kitame Helovino vakarėlyje.
Vaiduokliškos meringues
Lengvas, kaip oras ir žavingesnis nei bauginantis, šias vaiduokliškas beze yra labai lengva pasigaminti ir tai yra skanėstas, dėl kurio Helovino metu nesijausite kalti. Pagaminti iš kiaušinių baltymų ir cukraus, jie yra purūs ir įdomūs gaminti! Galite ant jų nupiešti mažus veidus plonais matiniais arba matiniais dažais arba naudoti mini šokolado drožles, kad užfiksuotumėte puikią išraiškingą išraišką (receptas pateiktas žemiau).
„Boo-uogų“ kokoso makaronų vorai
Klasikiniai kokoso makaronai įgauna Helovino atspalvį, kai pridedate „boo-uogų!“ Mėlynės ar gervuogės skolina kai kurios jų tamsios spalvos ir vaisių gerumo šiems makaronų sausainiams, kuriuos taip lengva paruošti miniai. Jei norite, kad jūsų gudrybės oda nuskaitytų, pridėkite keletą kojų su saldymedžio stygomis ar rūgščiais šiaudeliais. Saldžios akys daro jas beveik per mielas valgyti (receptas žemiau)!
Moliūgų ledų sumuštiniai
Ateik rudenį, aš negaliu gauti pakankamai moliūgų, ir tai negali būti teisingiau nei su moliūgų ledais! O kas geriau už ledus? Na, žinoma, ledų sumuštiniai! Šie sumuštiniai iš moliūgų ledų yra puikus pasirinkimas visiems jūsų mažiems burtininkams ir goblinams. Gaukite sumuštinių iš moliūgų receptą.
Juodasis šokoladas, moliūgų sėklos ir spanguolių žievė
Moliūgų skonio viskas gerai ir gerai, tačiau nepamirškime sveikų moliūgų sėklų! Šis skanėstas yra puikus būdas pridėti šiek tiek traškumo kitam Helovino vakarėliui. Gaukite juodojo šokolado, moliūgų sėklų ir spanguolių žievės receptą.
Moliūgų sviesto kokteilis
Smoothies Halloween? Kodėl gi ne? Visiems patiks šie sveiki kokteiliai - jie turtingi, kreminiai ir skonio kaip moliūgų pieno kokteilis. Reikalas tas, kad jie jums daug geresni nei pieno kokteilis, nes jie pagaminti iš skanaus, naminio moliūgų sviesto. Gaukite šio moliūgų sviesto kokteilio receptą.
Vaiduokliškų meringues receptas
Išeina 24 meringues
Ingridientai:
- 2 dideli kiaušinių baltymai
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo
- 1/4 šaukštelio dantų akmenų grietinėlės
- 1/2 šaukštelio vanilės
- Juodi maisto dažai arba mini šokolado drožlės akims
Nurodymai:
- Leiskite baltymams atvėsti iki kambario temperatūros.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F, laikydami stovą centre. Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Elektrinio maišytuvo dubenyje su plakimo įtaisu dideliu greičiu išplakite kiaušinių baltymus ir cukrų, kol suputos. Įpilkite grietinėlės iš tartaro ir kukurūzų krakmolo ir plakite kiaušinių baltymų mišinį 3–4 minutes arba kol kiaušinių baltymai taps standūs, stengdamiesi neplakti iki sausumo.
- Kai kiaušinių baltymai bus tiršti ir blizgūs, įpilkite vanilės ir plakite dar apie 1 minutę.
- Perkelkite meringue į didelį vamzdžių maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Laikydami vamzdžių maišelį vertikaliai, supilkite meringue į 2 colių pločio kūgius: pradėkite nuo apskritimo ir toliau judinkite galiuką aukštyn, imituodami minkštų patiekalų ledų išvaizdą. Meringues turėtų būti 3–4 colių aukščio.
- Kepkite apie 1 1/2 valandos. Kai meringues bus paruoštos, jos bus šviesiai dramblio kaulo spalvos, traškios išorėje ir minkštos viduje. Išjunkite orkaitę ir leiskite bezei lėtai atvėsti, uždarydami dureles, tada atidarykite skylę ir toliau visiškai atvėsinkite. Tai galima padaryti per naktį.
- Papuoškite vaiduoklius akimis. Tiek šokolado drožlės, tiek dažyti maisto dažai tinka. Meringues galima paruošti prieš kelias dienas. Laikyti sausoje vietoje sandariai uždarytame inde.
„Boo-uogų“ kokoso makaronų vorų receptas
Išeiga 24
Ingridientai:
- 5 1/3 puodelio (1 14 uncijų maišelio) saldinto susmulkinto kokoso
- 2/3 puodelio + 2 šaukštai universalių miltų
- 1 (14 uncijų) skardinė be riebalų kondensuoto pieno
- 1 1/2 puodelio mėlynių ar gervuogių
- Saldymedžio virvelė arba rūgštūs šiaudeliai, skirti kojoms
- Saldžios akys
- Ištirpusi saldainių danga (akims pritvirtinti)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F, kai lentynos yra viršutinėje ir apatinėje orkaitės trečdaliuose. Dvi dideles kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Dideliame dubenyje sumaišykite kokosus ir miltus. Įpilkite kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite.
- Virtuvinio kombaino dubenyje smulkiai supjaustykite uogas. Paimkite apie 1 puodelį kokosų mišinio ir sumaišykite su uogomis, kol gerai susimaišys. Grąžinkite šį kokosų mišinį į didelį dubenį ir gerai išmaišykite, kol gerai susimaišys.
- Naudodami nedidelį sausainių kaušelį, sudėkite sausainius ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite apie 15–20 minučių, kepimo pusei sukdami sausainių lakštus, kol sausainiai bus šviesiai rudi apačioje, o kokosas lengvai apskrus.
- Leiskite sausainiams šiek tiek atvėsti ant keptuvių, tada perkelkite į groteles, kad visiškai atvėstų. Norėdami pridėti kojų, supjaustykite saldymedį ar rūgštus šiaudelius į 1–2 colių gabalus. Naudodami dantų krapštuką, įkiškite mažas skylutes į makaronus ir įkiškite kojas. Pritvirtinkite akis lašeliu išlydytos saldainių dangos.
Atskleidimas: šis įrašas yra remiamo „Aquafresh“ bendradarbiavimo dalis® Dantų pasta ir „SheKnows“
