Artėjant pavasariui ir žadant gražias pastelines ir pintines, laikas apimti viską, kas lengva ir miela! Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti žavingais skanėstais ir užkandžiais, kurie padarys viską lengvą, šviežią ir linksmą! Šie užkandžiai pradžiugins ir mažuosius, ir jaunieji širdyje yra įnoringos formos.
Zuikio ir morkos formos arbatos sumuštiniai
Kai galvoju apie pavasarį, negaliu pagalvoti apie ryškią ir moterišką arbatos paslaugą su arbatos sumuštiniais. Padėkite šiek tiek įnoringumo prie stalo, supjaustydami arbatos sumuštinius į zuikius ir morkas! Paprastus sumuštinius su arbata smagu surinkti, o gal net smagiau valgyti. Jie gaminami iš Boursin ir plonai supjaustytų ridikėlių ar agurkų. Sumuštinius patiekite su šviežių ridikėlių ir morkų krešeliais, paruošdami užkandį ir zuikiams, ir žmonėms.
Gėlių formos filo jogurto vaisių pyragaičiai
Su visais Velykų laiku patiekiamais saldumynais malonu turėti ką nors lengvo užkandžiauti; Šios gėlių formos filo jogurto vaisių pyragai yra tik dalykas! Lengva ore filo tešla, supjaustyta gėlių formomis ir kepama keksiukų formoje, sukuria traškius pyrago lukštus, kurie puikiai tinka užpildyti sveiku graikišku jogurtu ir šviežiomis uogomis. Tai užkandis, kuriuo galite mėgautis visą pavasarį.
Padaro dešimtį pyragų
Ingridientai:
- 4 lakštai filo tešlos
- 1/2 puodelio ištirpinto skaidraus sviesto (ghee) arba nesūdyto sviesto
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1-1/2 puodeliai graikiško jogurto
- 1 puodelis šviežių uogų
- Brangioji, užpilti
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Blynelių kepimo skardą lengvai patepkite sviestu.
- Padėkite vieną filo tešlos lakštą ant darbinio paviršiaus. Atsargiai sutepkite lengvu lydyto sviesto sluoksniu ir pabarstykite cukrumi. Ant pirmojo uždėkite kitą tešlos sluoksnį, tada lengvai sviestą ir cukrų. Pakartokite su likusiais filo tešlos sluoksniais. Gėlių formos sausainių pjaustytuvu paspauskite ir supjaustykite filo tešlą; turėtų užtekti maždaug 12 tortų, priklausomai nuo filo tešlos dydžio. Jei jūsų sausainių pjaustyklė nėra pakankamai aštri, naudokite aštraus peilio galiuką, kad surastumėte formos kontūrą.
- Švelniai perkelkite kiekvieną gėlę į keksiukų formą, paspausdami ją, kad susidarytų nedidelis lukštas. Kepkite apie 8-10 minučių arba iki auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti, tada užpilkite šaukštu graikiško jogurto ir užpilkite šviežiomis uogomis bei šlakeliu medaus.
Atskleidimas: šis įrašas yra remiamo „Aquafresh“ bendradarbiavimo dalis® dantų pasta ir „SheKnows“.
