Jei tiesa, ką jie sako - kad mes patys pasisekiame -, tada Šv. Patriko diena šiek tiek pasisekė. Šiais metais galite pasigaminti savo žavingą ir skanų aukso puodą šventinio „Bundt“ torto pavidalu.
Daugybė šventinių desertų gali užtrukti daug laiko ir galiausiai tapti sunkiu darbu. Mano tikslas gaminant šį pyragą? Padarykite tai kuo paprastesnę ir lengvesnę.
Šis paprastumas prasideda nuo tikri Bundto pyragai. Šiam receptui jums reikės dviejų šokoladinių „Bundt“ pyragų, o kad būtų lengviau, abu šie pyragai yra pagaminti iš supakuoto pyrago mišinio.
Kartais „Bundt“ pyrago pašalinimas iš keptuvės gali būti sudėtingas. Manau, kad geriausias būdas sėkmingai pašalinti „Bundt“ pyragą yra įsitikinti, kad jūsų keptuvė gerai sutepta ir pabarstyta miltais. Šiems pyragams iš išorės nenorite baltų miltų, todėl naudoju kakavos miltelius. Purškite keptuvę nelipniu purškikliu ir gausiai suplakite kakavos miltelius, kad padengtų Bundt keptuvę.
Kai jūsų pyragai bus išimti iš keptuvės ir visiškai atvėsę, norėsite nuimti vieną iš pyragų. Tam naudoju vielinį pyrago pjaustytuvą, tačiau tiks ir ilgas siūlas arba nailoninis siūlas.
Du pyragaičiai sudedami vienas ant kito. Papildomas viršelis, kurį anksčiau pašalinote iš vieno pyrago, dedamas į šio pyrago centrą.
Užpildę pyrago centrą, jums nereikės tiek auksinių monetų, kad jį užpildytumėte, ir tai palengvina pyrago patiekimą.
Ledas susidaro per mažiau nei penkias minutes ir jam reikia keturių ingredientų. Cukraus pudra, vanilės ekstraktas, kavos grietinėlė ir rudi „Wilton“ maisto dažai.
Glaistymas, vanilės ekstraktas ir kavos grietinėlė plakami kartu, kol susidaro labai tirštas apledėjimas. Tada pridedami maistiniai dažai. Svarbu naudoti rudus maistinius dažus, kad apledėjimas taptų auksinės spalvos.
Jūs pašildysite glazūrą 20–25 sekundes ir tada padengsite „Bundt“ pyragą glajumi.
Ir pagaliau prieiname prie mano mėgstamos dalies - auksinių monetų. Kai glazūra išdžiūsta, pyragą uždenkite auksinėmis monetomis ir, jei norite, padėkite jas aplink pyrago kraštus.
Paskutinis žingsnis yra pridėti rankenas prie „puodo“. Rankenos yra dvi „Rainbow Berry Sweetly Sour“ saldainių virvės. Rankenoms pritvirtinti galite naudoti matinį, o prireikus dantų krapštukai padės rankenoms išlikti savo vietose.
Aukso puodo „Bundt“ pyrago receptas
Tarnauja 10-12
Ingridientai:
- 2 (15,25 uncijos) šokoladinio pyrago mišiniai dėžutėje, taip pat ingredientai, reikalingi pyragams gaminti
- 3 puodeliai cukraus pudros
- 5-6 šaukštai skystos vanilinės kavos grietinėlės
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio „Wilton“ rudų maistinių dažų
- 2 „Airheads Xtremes“ saldžiai rūgštūs saldainiai - vaivorykštės uoga
- 30–40 auksu padengtų šokoladinių monetų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kruopščiai sutepkite 2 „Bundt“ keptuves nelipniu virimo purškikliu, tada aptepkite kakavos milteliais.
- Paruoškite 2 šokoladinius pyragus pagal pakuotės nurodymus.
- Kepkite pyragus ir leiskite jiems atvėsti maždaug 10 minučių, prieš išimdami iš keptuvių.
- Išimkite pyragus, leiskite jiems visiškai atvėsti.
- Naudodami vielinį pyrago pjaustytuvą, siūlą ar nailono siūlą, nuimkite maždaug colį 1 torto viršaus. Atidėkite (tai naudosite vėliau).
- Padėkite pyragus vienas ant kito, tada užpildykite ertmę pašalintu pyragu.
- Plakite cukraus pudrą, kavos grietinėlę, vanilės ekstraktą ir maistinius dažus, kol susidarys tiršta masė.
- Mišinį kaitinkite mikrobangų krosnelėje 20–25 sekundes, tada užpilkite glajumi, kad padengtumėte pyragą. Apledėjimas nuvarvės iš šonų ir padengs pyragą centre.
- Leiskite visiškai išdžiūti, tada užpildykite ertmę auksinėmis monetomis.
- Pritvirtinkite 2 „Airheads“ saldainius prie pyragų šonų, naudodami glajų ar dantų krapštukus.
Norite kito „aukso puodo“ recepto? Išbandyti šį:
Daugiau Šv. Patriko dienos idėjų
Mini ombré žalios pyrago smulkmenos
Patriko dienos blynai
Įdaryti Šv. Patriko dienos „Funfetti“ keksiukai
Atnaujinta Bethany Ramos 2016-02-25
