Iš pradžių vištienos kepimas gali atrodyti bauginantis, tačiau iš tikrųjų tai yra labai paprasta vakarienė, garantuotai sužavėsianti. Ypač, kai reikia tik trijų papildomų ingredientų, kad vištiena taptų burnoje tirpstančiu patiekalu.
Virimo instrukcijos:
Nupjaukite visus papildomus riebalus, kabančius aplink vištienos kūno ertmę. Sumaišykite pasirinktus ingredientus, nusausinkite arba paskleiskite ant vištienos ir įtrinkite į odą. Jei norite, galite pridėti druskos ir pipirų. Įdėkite vištieną (krūtine į viršų) į didelę kepimo skardą.
Kepkite vištieną 15 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 425 laipsnių F, tada sumažinkite temperatūrą iki 375 ir toliau kepkite, kol ji visiškai iškeps. Jūs žinosite, kad vištiena yra visiškai iškepusi, kai išsilieja sultys ir mėsos termometras fiksuoja 165 laipsnių F. Paprastai tai trunka apie 50–60 minučių.
Atsargiai išimkite vištieną iš orkaitės ir prieš pjaustydami leiskite atvėsti.
Šį įrašą rėmė Marie Callender's Desserts.
Daugiau vištienos receptų
Lėtos virimo vištienos čili sriuba
Lėto virimo obuolių sidro ištraukta vištiena
Vištienos ir šoninės įvyniojimai
