Prekybininkas Džo buvo mūsų maisto prekių parduotuvės manija nuo tada, kai kolegijoje pirmą kartą paragavome džiovintų mango juostelių ir putojančio rožinio limonado. Tačiau kai mes senstame ir iš tikrųjų pradedame gaminti maistą, o ne tik kaitiname mikrobangų krosnelėje kiekvieną kartą, kai esame alkani, pastebėjome vieną sritį, kurioje parduotuvėje labai trūksta: produkcijos skyrius. Nors „TJ's“ turi puikių specialių produktų ir salotų rinkinių, jų pagrindai palieka daug norimų rezultatų, o gaminiai dažnai be reikalo supakuojami į plastikinius moliusko indus arba ant polistirolo. Laimei, prekybininkas Joe ką tik paskelbė planuoja visa tai pakeisti.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ummmm myliu šias mažas vyšnių slyvas! Jie tokie mieli ir maži, kaip golfo kamuoliuko dydis, o pakuotėje yra tona. Skonis išmintingas, jie labiau primena slyvas nei vyšnias, bet yra labai saldūs! Manau, kad tai tik ribotas laikas, todėl turiu pabandyti paimti kitą dėžutę, kol jos nebeliks! 🍒❤️
Įrašas, kurį bendrina „Trader Joe's“ skonis (@tasteoftraderjoes) on
Neseniai „Inside Trader Joe“ transliacijos epizode vedėjai atskleidė, kad „Trader Joe“ yra konkrečiai siekdamas sumažinti naudojamų plastikinių pakuočių kiekį, ypač gaminiuose skyrius.
Tinklas jau pradėjo prekiauti bulvėmis, svogūnais ir obuoliais palaidomis, o ne plastikinėmis pakuotėmis, o podcast'e kalbintas produktų vadovas sakė, kad česnakai bus parduodami ir birūs.
Prekių, kurių negalima parduoti palaidų, pavyzdžiui, uogų, grandinė ieško ekologiškų pakuočių alternatyvų - nuo daug plonesnio, perdirbamo plastiko iki biologiškai skaidžios ir kompostuojamos medžiagos, panašios į kartonas.
Iš pradžių parduotuvė nusprendė iš savo parduotuvių 2019 metais pašalinti milijoną svarų plastiko. Iki šiol jie šį tikslą pranoko didžiuliu būdu. Jie planuoja iš gamybos skyriaus pašalinti tik 2,5 milijono svarų plastiko ir mano, kad iki metų pabaigos sugebės pašalinti 4 milijonus svarų plastiko.
Kitą kartą eidami į „Trader Joe's“ ir atsidūrę produktų koridoriuje, galite būti patenkinti ir nustebinti pamatę, kad jis atrodo šiek tiek labiau kaip tradicinė maisto prekių parduotuvė. Jums nebereikės pirkti romo pomidorų ant polistirolo padėklo - galite patys išsirinkti puokštę ir sudėti į daugkartinį maišelį. Tai skamba kaip pergalė mums visiems, bet ypač aplinkai.
