Prieš savaitę paskelbėme įrašą apie 2012 -ųjų metų vakarienės tendencijas, kuriame buvo aprašyta, kas karšta valgant naujus metus. Šiandien mes pateikiame jums penkias pagrindines 2012 m. Maisto tendencijas, kaip prognozavo tendencijų autorius Marianas Salzmanas iš „Euro RSCG“. Štai kas ant virtuvės stalo ateinančiais metais.
Prieš savaitę paskelbėme įrašą apie valgymo tendencijos 2012 m, kuri apėmė tai, kas karšta valgant naujus metus. Šiandien mes pateikiame jums penkias pagrindines 2012 m. Maisto tendencijas, kaip prognozuoja „Trendpotter“ Marianas Salzmanas iš Euro RSCG. Štai kas ant virtuvės stalo ateinančiais metais.
Populiariausios maisto tendencijos
Ar girdėjote apie riebalų fobiją, mobilųjį valgymą ar korėjietiško maisto augimą? Jei ne, pasiruoškite išgirsti daug. Salzmanas sako, kad tai yra artimiausios 2012 m.
1. Riebalų fobija
Nors amerikiečių noras numesti svorio nėra naujiena, likęs pasaulis ima sekti šiuo pavyzdžiu. Salzmanas aiškina: „Kadangi neapykanta antsvoriui apima visą pasaulį - net ir stilingieji prancūzai mato nerimą keliantį nutukimo augimą - ieškokite tokių garsių vardų kaip„ Pepsi “, kad galėtumėte pasirinkti sveikai.
>> Geriausios dietos sveikatai ir svorio metimui
2. Užkandžiai be kaltės
Mes laikomės sveikesnių užkandžių pasirinkimo tendencijų ir nesame vieninteliai. „Sveikų užkandžių pasiūlymai ir jų pardavimas išnyksta iš diagramų, kai įsimename, ką valgome“, - sako Salzmanas. „Ieškokite supakuotų kūdikių morkų, mažo riebumo traškučių ir salsos ar humuso, kad jie būtų liekni“.
>> Sveiki, daug baltymų turintys užkandžiai
3. Pietinis keptas
Priešingai nei riebalų fobijos tendencija, vis dar yra daug žmonių, kurie mėgsta valgyti didelio kaloringumo komfortišką maistą. „Yra aistra pietų virtuvės namams, galbūt reaguojant į riebalų fobiją“,-teigia Salzmanas. „Pavyzdžiui, virtuvės šefo Marcuso Samuelssono„ Harlem “užkandinė„ Red Rooster “garsenybes vilioja okra, užgesintais kiaulienos gabaliukais ir keptais žaliais pomidorais. Ne visai liesa virtuvė “.
>> Skanus sveikesnio veganiško komforto maisto receptų pasirinkimas
4. Korėjietiškas maistas
„Gurmanai šurmuliuoja dėl marinuoto ir pipiruoto korėjietiško skonio“, - sako Salzmanas. „Tacos ir kimchis sukūrė maisto sunkvežimių sceną Los Andžele, o neseniai„ Michelin “apdovanojo pirmąją žvaigždę korėjiečių restoranui Manhetene. Tikėkitės, kad ateis daugiau korėjiečių užkandinių “.
>> Pažiūrėkite, ar jūsų mėgstamiausi veganų restoranai tiekia korėjietiškus patiekalus
5. Mobilus valgo
Jei valgymas kelyje jums yra norma, jums patiks mobiliojo maisto tendencija. „Augant mūsų mobiliųjų, iššokančiųjų langų ir maisto sunkvežimių manijoms, ieškokite didelių prekių ženklų ir tinklų, kurie galėtų pasiūlyti mobilųjį telefoną“,-prognozuoja Salzmanas. „Alkani vartotojai parodė, kad bet kurioje eilėje ieškos nebrangių, novatoriškų, daugiakultūrių bilietų“.
Daugiau veganiška naujiena tu gali naudoti!
