Pasirodo, kad „natūrali“ etiketė beveik nieko nereiškia. Galbūt įsivaizduojate bukolinius šeimos ūkius su laimingomis karvėmis, stovinčiomis iki kelių banguojančioje žolėje, bet maistas įmonės tiesiog mato dolerio ženklus.
Greitai: Jūs skubate griebtis vištienos pakuotės vakarienei ir turite du pasirinkimus: įprastą vištieną ir vieną su gražia „visiškai natūrali“ etikete. Kurį renkatės jūs? Daugeliui iš mūsų kiekvieną kartą rinktumės natūralų produktą. Kas nori nuryti daugiau cheminių medžiagų nei reikia?
Nors nuo 1940 -ųjų gamintojai maistą vadino „visiškai natūraliu“, „natūraliu“ arba „100 procentų natūraliu“, FDA atsisakė apibrėžti terminus. Vietoj to, jie tiesiog sako, kad neturėtumėte maisto vadinti natūraliu, jei jame yra dirbtinio skonio, spalvos ar kitų sintetinių priedų. Tai reiškia maisto produktus, pagamintus naudojant nesaugią ūkininkavimo praktiką arba kuriuose yra pesticidų, antibiotikų, GMO, hidrintų aliejų, pridėtų cukrų (įskaitant fruktozės kukurūzų sirupas) ir bet koks kitas maisto priedas, iš pradžių gautas iš augalinio ar gyvūninio šaltinio, visi gali laisvai vadintis natūralus.
Galite pamatyti visiškai natūralią etiketę ant žemės riešutų sviesto indelio, kuriame yra tik ekologiški žemės riešutai, ir ant indelio, esančio šalia jo, kuriame pridėta cukraus ir iš dalies hidrintų augalinių aliejų.
Ir žmonės pradeda pykti dėl to, kad yra suklaidinti.
Štai kodėl Vartotojų ataskaitų vartotojų saugos ir tvarumo direktorius Urvashi Ranganas pateikia oficialius dokumentus peticijas FDA ir JAV žemės ūkio departamentui, kad būtų bandoma uždrausti vartoti žodį „natūralus“ rinkodara. Būtų geriau, jei FDA išeitų ir apibrėžtų terminus, tačiau jei daugelį metų trunkanti „ekologiško“ apibrėžimo kova yra kokia nors nuoroda, tai greičiausiai neįvyks artimiausiu metu.
Pramonės ekspertai priduria, kad jie nesitiki, kad draudimas įvyks, nes FDA nemano, kad tai yra vartotojų saugos problema. Anksčiau žmonės bandė paduoti į teismą atskiras įmones už melagingą teiginį, kad jų produktas yra natūralus, tačiau teismų sprendimai nuėjo į abi puses, nesant aiškių standartų.
Tuo tarpu, kai kitą kartą stovėsite parduotuvėje ir bandysite nuspręsti, kurį produktą pirkti, galbūt norėsite tiesiog nekreipti dėmesio į išgalvotas etiketes ir perskaityti ingredientų sąrašą.
Daugiau apie maistą ir mitybą
Superbananas įrodo, kad GMO gali būti sveikas
Vaisiai ir daržovės, turintys daugiausiai kalorijų kalorijų
„Yacon“ sirupas: nepakanka įrodymų, kad tai būtų galima pavadinti svorio metimo stebuklu
