Internete ir knygose yra šimtai tūkstančių receptų, kuriuose pasakojama, kaip sukurti puikaus skonio maistą artėjančiam vakarėliui. Tačiau atminkite, kad norint užtikrinti, kad jūsų maistas būtų sėkmingas, reikia daugiau nei nuostabių skonių. Tai, kaip pristatote savo užkandžius ir skanėstus, gali labai padėti apakinti svečius ir pasiekti svečių „oohs“ ir „aahs“ chorą.
Stalo stilius ir spausdinamas grafinio dizaino paketas pagal Anderso Ruffo individualų dizainą (www.andersruff.etsy.com).
Fotografija Becca Bond Photography (www.beccabondphotography.com)
Štai keletas patarimų, kaip sukurti stilingą saldainių ar desertų stalą kitam renginiui:
Pasirinkite spalvų schemą
Ar jūsų garbės svečias dievina rožinę? Tada stenkitės, kad jūsų gardėsiuose ir stalo dekoracijose būtų rausvos ir kitos spalvos derinys - žinoma, neperžengdami ribų. Priimate kieme luau? Pasirinkite tris ar keturias ryškias spalvas, kad pritaikytumėte savo skanėstus ir stalą.
Tarp staltiesės, serviravimo indų, maisto talpyklų ir net pačių skanėstų yra daugybė vietų, kuriose galima papuošti spalvą visame staliuke. Jei jūsų patiekiamas indas yra baltas arba stiklas, kaip pagrindą naudokite dėžutes, apvyniotas spalvotu popieriumi. Pasirinkite dengtus saldainius ir skanėstus, apledėjusius spalvotu glajumi, kad papildytumėte spalvų schemą.
Pakabinkite foną už saldainių ar desertų stalo
Pagalvokite apie skanėstų zoną kaip apie kuriamą sceną. Fonas atkreips svečių dėmesį į stalą ir užtikrins, kad tai būtų pagrindinis jūsų kambario ar erdvės taškas. Fonas taip pat gali būti puikus būdas sustiprinti renginio temą ar spalvų schemą.
Norėdami sukurti foną, tiesiog pakabinkite už stalo linksmų spaudinių ar vientisų spalvų audinį. Norėdami sukurti fono iliuziją, taip pat galite naudoti spalvotų juostų, reklaminių antraščių, girliandų, popierinių žibintų ar audinių pomponų asortimentą.
Išdėstykite skanėstus naudodami įvairias pakopas ir gylius
Vienoje eilėje išdėstyti skanėstai, visi panašaus aukščio, gali būti skanaus skonio, tačiau jie tikrai nepritrauks svečių dėmesio taip efektyviai, kaip strategiškai išdėstyti skanėstų išdėstymai.
Įsivaizduokite, kad esate fotografas, laiptų aikštelėje fiksuojantis žmonių grupės vaizdus. Kuri nuotrauka atrodytų geriausiai? Vieną, kur visi stovi petys į petį ant to paties žingsnio, arba tą, kur žmonės yra išdėstyti ant skirtingų laiptų įvairiomis pozomis? Dažniausiai pastarasis atrodytų geriausiai. Apsvarstykite šią koncepciją, kai sutvarkysite savo patiekalus ir patiekite patiekalus.
Sumaišykite ir suderinkite skanėstus vaistinių stiklainiuose
Vaistiniai indeliai yra puikus būdas laikyti ir demonstruoti saldainius ir mažus skanėstus, tokius kaip sausainiai, šokoladu padengti riestainiai ar romo rutuliai. Šie stiklainiai yra įvairių formų ir dydžių, nuo trumpų ir apvalių iki aukštų ir liesų, ir gali būti apsirengę juostelėmis ir apdaila. Tiesiog pasirūpinkite, kad būtų patiekiami šaukštai, žnyplės ir daug lėkščių ar pirmenybės maišelių, kad svečiai galėtų lengvai gauti skanėstų ir turėti patogią vietą juos sudėti.
Puoškite stalą ir skanėstus stilinga grafika
Šis žingsnis reikalauja, kad galvotumėte kaip rinkodaros profesionalas ir apsvarstytumėte savo renginio „prekės ženklą“. Spausdinama grafika, pvz., Keksiukų pyragaičiai, butelių įvyniojimai, reklaminiai skydeliai ir saldainių batonėlių įvyniojimai yra fantastiški elementai, kurie gali sukurti vientisą išvaizdą tarp įvairių stalo patiekalų, patiekalų ir dekoratyvinių patiekalų elementai.
Galite užsisakyti nuostabią grafiką, atitinkančią jūsų renginio temą ar spalvų schemą, per daugybę svetainių ir atsispausdinti jas patogiai savo namuose. Pavyzdžiui, „Anders Ruff Custom Designs“ siūlo daugybę nebrangių ir nuostabių kolekcijų, idealiai tinkančių gimtadieniams, atostogoms, dušams, vakarienėms ir kt.
