Daugumoje šeimų yra didelis skirtumas tarp mamos gurmaniško apibrėžimo ir vaikų idėjos. Tiesą sakant, dauguma vaikų vakarienei greičiausiai valgytų žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinį, jei galėtų to išvengti. Nors vieną vakarą per savaitę vaiko laisvas pasirinkimas yra paprastas būdas sėkmingai pavalgyti, mamos dar turi šešias naktis planuoti vakarienę. Jei ieškote kelių nuorodų, kaip planuoti maistą, peržiūrėkite šiuos šešis šeimos patiekalus, dėl kurių nesibaigiančias valandas praleisite virtuvėje.
Išbandykite teminius vakarus
Pasak Stephanie Nelson, kupono mama (CouponMom.com), planuoti valgio temas, tokias kaip „keptų bulvių naktis“ su keptomis bulvėmis ir įvairiais priedais, arba „pasidaryk pats taco“ naktį, mamoms lengva.
nes jiems reikalingi paprasti ingredientai ir jie yra įdomūs vaikams, kurie turi galimybę savo šeimoje paruošti maistą.
Tegul maistas atlieka dvigubą darbą, užtenka dviejų patiekalų vienu metu
Ponia Nelson pataria mamoms, gaminant maistą, gaminti dvigubas porcijas. Pavyzdžiui, kepdami ant grotelių du kartus daugiau vištienos krūtinėlių, mamos gali padengti dvi vakarienes - vieną naktį keptą vištieną ir supjaustytą
fajitas kitą naktį. Tai supaprastina savaitės valgio planavimą ir perpus sumažina paruošimo laiką.
Praleiskite receptus, kuriuose reikalaujama per daug ingredientų ar prieskonių
Mamos gali ieškoti „SheKnows Food & Cooking“ arba „SheKnows“ receptai rasti
populiarius receptus su minimaliais ingredientais ir maistu, kuriuos jie gali išplakti per 30 minučių ar mažiau. Pasak p. Nelson, lengva pradėti nuo frittatos, kuriai reikia kiaušinių, ryžių, makaronų,
bulvių ir (arba) žalių daržovių ir kiaušinius pavers patiekalu per 15 minučių ar mažiau.
Atskleiskite kepsninės vištienos universalumą
Pasak 28 metų Austino, TX mamos Sarah Bounds, kai vištiena atvės, mamos gali ją supjaustyti mažomis juostelėmis ar kubeliais ir atšaldyti. Tada vištiena gali būti naudojama keletą kitų
dienų gaminti kesadilijas, vištienos pyrago pyragą, vištienos enchiladas ir vištienos salotas bei kaip žaliųjų salotų užpilą.
Supaprastinkite savo garnyrą
Pasak autorės Kati Neville Pataisyti, užšaldyti, puotauti, vaikai nėra sužavėti prašmatnaus maisto. Todėl mamos turėtų drąsiai kurti šalutinius patiekalus, kurie
reikia minimaliai pasiruošti ir lengvai suplanuoti maistą, pavyzdžiui, nuplautas šviežias mėlynes, suktinukus su sviestu, iš anksto supjaustytą sūrį ir krekerius arba supjaustytas morkas ir salierus.
Nebijokite šaldytų daržovių!
Rachel Permuth-Levine, doktorantė, MSPH, mama, taip pat vadovaujanti sveikatos stiprinimo veiklai Nacionalinių sveikatos institutų darbuotojams, pripažįsta, kad nors ji paprastai turi labai mažai laiko ar
motyvacija gaminti maistą, nes ji ir jos vyras yra visuomenės sveikatos srityje, jie supranta, kaip svarbu auginti sveiką valgytoją. Ji siūlo mamai į ryžius ar pupeles išmesti šaldytas daržoves
kad jie verda ir prideda česnako ar kitų prieskonių. Tai užtikrins, kad jų vaikai valgys savo mėgstamus skanius angliavandenius ir gerų žalių dalykų dozę!
