Nuolat girdime apie nutukimo rodiklį Jungtinėse Valstijose - kaip šiandien vaikai yra daug sunkesni nei turėtų būti ir kaip jie nevalgo tinkamo maisto. Galbūt žinote, kad turite pagerinti savo šeimos valgymo planus ar įpročius, bet nežinote, nuo ko pradėti. Skaitykite toliau, kad gautumėte ekspertų patarimų, kaip atlikti nedidelius pakeitimus.
Keri Gansas, Registruotas dietologas, ADA atstovas spaudai ir autorius Mažų pokyčių dieta, sako: „Per daug žmonių stengiasi nugraužti daugiau, nei gali sukramtyti. Jei iš tikrųjų bandote vienu metu spręsti vieną dalyką - kad tai taptų dalimi to, kas esate, iš tikrųjų pakeisdami įprotį - tada tai gali būti kažkas, ką galite išlaikyti visą gyvenimą “. Ji dalijasi keliais patarimais, kaip padaryti nedidelius pakeitimus dieta.
Sudarykite sveikos mitybos tvarkaraštį
Gansas sako, kad vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos turėtų padaryti šeimos, yra sukurti
>> Peržiūrėkite 10 sveikos šeimos maitinimo strategijų
Šviesinkite savo lėkštę natūraliai
Natūraliai pašviesinti lėkštę yra taip paprasta, kaip į kiekvieną valgį pridėti vaisių ir daržovių. Gansas sako dažnai kalbantis su tėvais, kurie reikalauja, kad jų vaikai nevalgytų daržovių, ir tai gerai. Bet kas nėra gerai, niekada nesivargina jiems tarnauti. „Kartais reikia kelių bandymų priversti vaikus valgyti daržovių“, - aiškina Gansas. „Bet jei jie nemato, kaip tėvai juos valgo, kaip jie ketina išmokti juos valgyti? Pirmas žingsnis - patiekti daržoves! “
Vienas iš būdų paskatinti vaikus valgyti daržoves yra įtraukti juos į maisto planavimą ir paruošimą, siūlo Gansas. Paimkite savo vaikus į maisto prekių parduotuvės produktų skyrių ir leiskite jiems pasirinkti daržoves, kurios, jų nuomone, atrodo gerai ar įdomiai.
>> Galima priversti vaikus valgyti daugiau daržovių - štai kaip!
Gans netiki daržovių užmaskavimu maiste, tačiau tiki, kad jos pridedamos prie maisto. „Įmaišykite brokolių į makaronus“, - siūlo ji. Tai neturi būti sudėtinga! Atminkite, kad darote nedidelius pakeitimus.
Kalbant apie vaisius, Gansas pabrėžia, kad svarbu, kad jūsų vaikui būtų prieinami įvairūs vaisiai. Jei jo nėra namuose, jis jo nevalgys! Ir būtinai įsitikinkite, kad tai pasiekiama. Gansas sako, kad gera idėja taip pat įsigyti vaisių, kurių nereikia laikyti šaldytuve, ir laikyti juos dubenyje ant prekystalio.
>> Peržiūrėkite keletą įdomių būdų, kaip vaisius pritaikyti vaikams
Stebėkite savo skysčius
Sumažinkite tuščio gėrimo kalorijas, sumažindami arba pašalindami tokius gėrimus kaip soda, skatina Gansas. Jei jūs ar jūsų vaikai geria 100% vaisių sultis, Gansas sako, kad tai nėra problema, tačiau visada stebėkite savo porcijos dydį. Jei jūsų šeima geria pieną, atlikite nedidelius pakeitimus - perjunkite nuo viso iki 2%, tada nuo 2% iki 1% ir galiausiai 1% į liesą pieną. Ir visada atsiminkite: vanduo, vanduo, vanduo!
>> Kaip įsitikinti, kad geriate pakankamai vandens
Pilni kviečiai ir liesa mėsa
Pereikite prie nesmulkintų kviečių, nesvarbu, ar tai makaronai, duona, ar bet kas kitas, kur galite, ir pirkite liesesnę mėsą. „Pirkdami maisto produktus nepamirškite žuvies“, - primena Gansas. „Patiekite daugiau vištienos krūtinėlės ir laikykitės atokiau nuo keptos - prie keptos, keptos ar keptos“. Gansas nesako kad negalite turėti raudonos mėsos, jei ja mėgaujatės, bet verčiau rinkitės liesesnius gabalus, tokius kaip nugarinė arba šoninė kepsnys. Ir nepamirškite: visada žiūrėkite porcijų dydžius!
>> Reikia daugiau idėjų? Skaitykite apie sveikų ingredientų pakeitimus šeimos maistui
Greiti Gans patarimai:
- Riebalai nėra priešas. Tai sveikos, subalansuotos mitybos dalis. Tiesiog įsitikinkite, kad valgote tinkamų rūšių riebalus. „Jei nėra alergijos, skatinkite valgyti riešutus, virkite su alyvuogių aliejumi ir supažindinkite savo vaikus su avokadu“, - sako Gansas.
- Sulėtinkite greitį su druskos purtikliu.
- Sutramdyk savo smaližių. „Nemanau, kad vaikams neturėtų būti leidžiama saldumynų, tačiau jie neturėtų pakeisti kitų maisto produktų“, - pažymi Gansas. „Stebėkite porcijos dydį ir leiskite juos tik tuo atveju, jei kasdien suvalgėte vaisių ar daržovių. „Taip pat subalansuokite saldų skanėstą. Pavyzdžiui, išgerkite stiklinę pieno su slapuku.
- Dalijimasis yra rūpestingas. Gansas siūlo dalintis maistu restoranuose ar atostogų metu su šeima ar draugais. Tai paprastas būdas sumažinti porcijų dydį ir išvengti per didelio vartojimo.
- Lengvai naudokitės priedais. Žiūrėkite mažus papildymus, kurie tikrai papildo, sako Gansas. Cukrus ant javų, sviestas ant keptos bulvės ir riebus majonezas tuno salotose gali tapti pertekliniu. Gansas rekomenduoja sumažinti arba pakeisti sveikesnius produktus: į grūdus įpilkite vaisių, bulvių humuso ir tuno salotų alyvuogių aliejaus. Lengva, tiesa?
Atminkite, kad visa tai susiję su mažais pakeitimais. Imkitės kūdikio žingsnių link sveikesnės mitybos ir mažiau tikėtina, kad būsite priblokšti ar pasiduosite. Tu gali daryk!
Daugiau apie sveiką mitybą kaip šeima
- Šeimos patiekalų pakeitimai
- 5 paprasti būdai pakeisti šeimos mitybos įpročius
- 10 sveikos šeimos maisto patarimų
