Paimkite saldainių cukranendrių skonį ir pagerinkite savo kalėdinius skanėstus.
Kalėdiniai skanėstai su mėtiniu pasukimu
Paimkite saldainių cukranendrių skonį ir pagerinkite savo kalėdinius skanėstus.
Šiandien rasite įvairių spalvų ir skonių saldainių. Tačiau, kad jaustumėtės tradiciškai, naudokite raudonųjų ir baltųjų pipirmėčių saldainius, ypač kai juos naudojate matomu būdu.
Lengviausias būdas įtraukti saldainių cukranendrių skonį yra sutraiškyti ir sulankstyti. Norėdami tai padaryti, įdėkite saldainių lazdeles į plastikinį sumuštinių maišelį, sulenkite tarp arbatos rankšluosčio ir švelniai sutrinkite su kočėlu. Stenkitės naudoti iš karto, nes laikant jis gali tapti lipnus ir sulipti.
Patys spręskite, kaip smulkiai sumalate saldainių lazdeles, pvz. smulkius trupinius tinka sulankstyti į pyrago tešlą, o jei apibarstysite ant apledėjusio pyrago, galbūt norėsite, kad jis būtų stambesnis.
Saldūs skanėstai
Susmulkintos saldainių lazdelės gali būti naudojamos šiais būdais, kad būtų sukurtas švelnus pipirmėčių skonis:
- Pyragai - naudodami pagrindinį vanilinio (balto) pyrago receptą, į pyrago mišinį įmaišykite susmulkintas saldainių lazdeles. Saldainiai neištirps tiek, kad gabaliukai nebūtų per dideli.
- Papuošimas - baltų ir raudonų susmulkintų saldainių lazdelių dėmės puikiai atrodo apibarstytos ant ledinių pyragų, triufelių, pyragaičių, pyragaičių ir keksiukų. Susmulkinkite arba supjaustykite aštriu peiliu, kad gautumėte šukes.
- Ledai -naudodami mėgstamus parduotuvėje nusipirktus vanilinius ledus, leiskite jiems šiek tiek ištirpti ir įmaišykite saldainių lazdelių gabaliukus. Įdėkite atgal į šaldiklį ir palikite per naktį. Mėgaukitės juo su šokoladiniu desertu danguje pagamintoms rungtynėms.
- Slapukai - prieš kepdami sulenkite saldainių lazdelės gabalėlius į sausainių tešlą. Naudokite sunkesnį sviesto pagrindu pagamintą sausainių receptą (šokoladą ar vanilę), kuris laikys saldainių cukranendrių gabaliukus ir subalansuos skonį.
- Šokolado žievė - į baltąjį, pieninį ar juodąjį šokoladą įpilkite saldainių cukranendrių gabalėlių ir supilkite, kad sukurtumėte savo saldžią Kalėdų žievę. Norėdami gauti intensyvesnį skonį, įlašinkite kelis lašus pipirmėčių aliejaus.
Skanūs gėrimai
Išgerkite saldainių cukranendrių skonio gėrimų šiais būdais:
- Garnyras -ant akinių šonų užkabinkite miniatiūrinio dydžio saldainių lazdeles. Norėdami atrodyti aštriai, smulkiai sumaltos saldainių lazdelės, panardinkite stiklų kraštą į lengvai išplaktus kiaušinių baltymus, o paskui į saldainių dulkes.
- Karštas šokoladas - sulenkite saldainių cukranendrių gabalėlius į plaktą grietinėlę ir tada užpilkite ant karšto šokolado. Kremui tirpstant, skoniai susilieja ir tampa dangiški.
- Kokteiliai - į pienišką „Baileys“ ar „Martini“ pagrindą įpilkite šlakelį pipirmėčių šnapsų ir papuoškite saldainiu, kad gautumėte puikų kalėdinį gėrimą.
Daugiau puikių kalėdinių receptų
Kalėdų panardinimo trijulė (raudona, balta ir žalia)
5 skanūs kalėdiniai kokteiliai
Valgomos Kalėdų dekoracijos
