Jei pirmą kartą ketinate nusipirkti virtuvės reikmenų arba galvojate apie savo indų kolekcijos atnaujinimą, neišsigąskite minties investuoti į keletą profesionalių indų. Profesionalių virtuvės reikmenų kaina kartais gali būti bauginanti, tačiau galiausiai išsirinkti keletą praktiškų gaminių bus verta investicijų ir jūsų gaminimo patirtis bus daug malonesnė.
Ketaus indai
Ketaus yra aukščiausios kokybės terpė, skirta lėtai virti maistui ir tvirtiems skoniams. Ketaus gabalai ne tik gerai atrodo, bet ir yra praktiški. Ketaus krosnys yra ypač universalios, nes puikiai tinka lėtai virti troškiniams, padažams, čili ir troškiniams. Profesionalios kokybės ketaus indai yra stori ir sunkūs, tačiau maistui suteikia daugiau geležies ir lengvai valosi. Kai receptui reikia lėtai virti ir tvirto skonio, tai yra ketaus virtuvės indai.
Nerūdijančio plieno ir nelipnios keptuvės
Keptuvės, ko gero, yra labiausiai naudojami jūsų virtuvės daiktai, jūsų virtuvės indų kolekcijos darbiniai arkliai. Keptuvės tarnauja daugeliui tikslų, todėl investicijos į profesionalų nerūdijančio plieno ir nelipnius modelius bus protingas sprendimas. Nerūdijančio plieno keptuvės puikiai tinka kepti nesubtilius maisto produktus ir gali būti efektyviai pakepinamos, priklausomai nuo keptuvės dydžio. Nelipnios keptuvės puikiai tinka subtiliam maistui, pavyzdžiui, kiaušiniams ar blynams. Dar geriau, kad nelipnioms keptuvėms aliejaus reikia mažai arba visai nereikia, todėl galite išlaikyti savo receptus santykinai sveikus. Virtuvėje pasirinkite bent vieną nerūdijančio plieno keptuvę ir vieną nelipnią keptuvę.
Nerūdijančio plieno puodas
Jūsų virtuvėje būtinas profesionalus nerūdijančio plieno puodas, kuriame telpa mažiausiai trys litrai. Tai būtina sriuboms, padažams ir ryžiams virti, o nerūdijantis plienas išlaiko skonį, kad išliktų tikras ir tvirtas. Ieškokite tokio, kuris taip pat turi pagalbinę rankeną, dangtį ir išpylimo snapelį, kad jūsų maisto gaminimo patirtis būtų daug lengvesnė!
„Stockpot“
Keptuvė yra būtina verdančiam vandeniui ir makaronams virti. Kadangi akcijų paketas bus labai naudingas, verta investuoti į profesionalios kokybės puodą. Profesionalios kokybės puoduose taip pat naudojamos medžiagos, kurios tolygiai paskirsto šilumą, todėl maistas iškeps tolygiai. Indai taip pat puikiai tinka jūros gėrybėms virti ir sriubai ruošti. Ieškokite atsargų, kuriose yra nuimami sietelio įdėklai ir garų krepšeliai, ir pasirinkite dydį, kurį, jūsų manymu, naudosite dažniausiai.
Skrudinimo keptuvė
Skrudintuvai yra gyvybės gelbėtojai atostogų metu ir yra praktiški kasdieniniam maisto gaminimui. Kalakutiena, dideli kumpiai, lazanija, daržovės ir bulvės - tai tik keletas dalykų, kuriuos kepti skrudintuvai. Svarbiausia keptuvės dalis yra jos ilgaamžiškumas ir gebėjimas tolygiai paskirstyti šilumą. Vario ir nerūdijančio plieno skrudinimo keptuvės labai gerai praleidžia šilumą ir sunaudoja mažiau energijos, o greičiau gamina maistą. Profesionalios skrudinimo keptuvės paprastai yra didelės keptuvės su vario ir nerūdijančio plieno deriniu, galinčios atlaikyti 500 laipsnių temperatūrą, su dvigubomis pagalbinėmis rankenomis ir dangčiu. Nepasitenkinkite mažiau, kai kalbama apie indą, kurį dažnai naudosite.
Daugiau dovanų virėjams
Nepakeičiami virtuvės reikmenys
Elektriniai indai kasdieniams virėjams
Populiariausi indai ir kepimo indai
