3 greitos vaikams pritaikytos vakarienės-„SheKnows“

Reikia vakarienės skubant? Išbandykite vieną iš šių puikių greitų ir lengvų patiekalų receptų, kurie patiks jūsų vaikams. Išgelbėkite sau kovas vakarienės metu su tikrais nugalėtojais pica, makaronais ir lazanija.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik parodė mums itališką būdą padaryti „PB&J“ ir pikantišką, o ne saldų

Vištienos pica

Tarnauja 4

Nėra jokių abejonių: vaikai mėgsta picą. Sutaupykite sau vakarienės stalo ginčų rūpesčių ir šį savaitgalį palepinkite juos pica - galite būti tikri, kad jie užkąs kiekvieną paskutinį šio puikaus patiekalo kąsnelį. Sutaupykite išsinešimui skirtų picų kainų ir užpildykite šiuos pagrindus šviežiomis daržovėmis ir vištiena, kad gautumėte sveiką alternatyvą. Patiekite su žaliomis salotomis.

Ingridientai:

• 1 šaldytos picos pagrindas, atšildytas
• 2 šaukštai pomidorų picos padažo
• 2 šaukštai BBQ padažo
• Kepta vištiena, nulupta oda ir supjaustyta
• 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 1/2 avokado, supjaustyto griežinėliais
• 1/2 puodelio grybų, supjaustytų griežinėliais
click fraud protection
• 1/2 raudonos paprikos, supjaustytos kubeliais
• 1/2 puodelio brie sūrio, supjaustyto
• 1/2 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio
• Alyvuogių aliejus

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių C.
2. Uždenkite picos pagrindą pomidorų padažu, tada BBQ padažu.
3. Pagrindą sluoksniuokite su vištiena, svogūnais, avokadu, grybais ir paprika.
4. Ant viršaus uždėkite du sūrius ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
5. Kepkite 10–15 minučių arba kol sūris ištirps ir picos pagrindo kraštas taps traškus.

„Carbonara“ makaronai

Tarnauja 4

Makaronus visada lengva paruošti, o vaikams patinka kreminis Carbonara padažas. Patiekite su didelėmis žaliosiomis salotomis ir daugybe daržovių.

Ingridientai:

• 300 gramų penne makaronų
• 1/2 puodelio grietinėlės
• 4 kiaušinių tryniai
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• Alyvuogių aliejus
• 8 lašiniai, supjaustyti kubeliais
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Užpildykite puodą verdančiu vandeniu ir virkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
2. Kol makaronai verda, dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, kiaušinių trynius ir 1/4 puodelio parmezano.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite šoninę iki rudos spalvos. Įpilkite į grietinėlės mišinį.
4. Kai makaronai bus al dente, nukelkite nuo ugnies ir į grietinėlės padažą supilkite nusausintus makaronus ir kelis šaukštus virimo vandens. Greitai išmaišykite, kad karštis šiek tiek iškeptų kiaušinių trynius.
5. Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite.

Lazanija

Tarnauja 4

Lazanija yra šeimos mėgstamiausia, kurią galima virti didelėmis partijomis ir užšaldyti vakarienei vėliau savaitę. Vaikams patinka sūrio skonis ir jie maldaus kelias sekundes!

Ingridientai:

Dėl Bolonijos:

• Alyvuogių aliejus
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos
• 500 gramų maltos jautienos
• 400 gramų skardinės pomidorų, kapotų
• 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
• 1/2 šaukštelio muskato riešuto
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Bešamelio padažui:

• 60 gramų sviesto
• 1/3 puodelio paprastų miltų, persijotų
• 4 puodeliai pieno
• 75 gramai tarkuoto parmezano sūrio

Likusiai lazanijai:

• 250 gramų iš anksto virtų lazanijos lakštų
• 1/2 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C. Kepimui atsparų indą sutepkite riebalais.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant silpnos ugnies pakepinkite svogūną bei česnaką, kol suminkštės. Padidinkite ugnį ir įpilkite maltos jautienos, kol pasikeis spalva.
3. Įpilkite pomidorų, raudonėlio ir muskato riešuto. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir leiskite užvirti 30 minučių. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
4. Norėdami paruošti padažą, keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą, tada suberkite miltus. Maišykite dvi minutes, tada išimkite ir atidėkite.
5. Plakdami padažą, palaipsniui įpilkite pieno iki vientisos masės. Keptuvę vėl maišykite ant ugnies 10 minučių, nuolat maišydami. Kai padažas sutirštės, nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite parmezaną.
6. Dabar, kai jau paruošėte Boloniją ir padažą, galite pradėti sluoksniuoti lazaniją. Ištepkite riebalais išteptą patiekalą lazanijos lakštais, tada įpilkite Bolonijos sluoksnį, tada - Bešamelio padažo sluoksnį. Toliau sluoksniuokite, kol visi ingredientai bus sunaudoti. Ant viršaus užpilkite parmezano sūrio.
7. Kepkite lazaniją įkaitintoje orkaitėje 45 minutes arba kol sūris ištirps.

daugiau šeimai palankių receptų

Lengvi patiekalai, kuriuos gali padėti vaikai
Tėtis gali lengvai pasigaminti patiekalų su vaikais
Mikrobangų krosnelėje maitinami patiekalai

Palikite komentarą