Pasakykite „ne“ sausam pyragui ir nuobodžiam pudingui su šiais trimis gardžiais keksiukų receptai būtinai pripildykite jus ir jūsų draugus Kalėdų dvasia!
–
Tortai puikiai tinka bet kokio tipo šventėms. Juos lengva transportuoti, juos lengva valgyti ir jie yra puiki drobė kūrybingiems virėjams! Šie trys keksiukų receptai yra švieži, linksmi, lengvai pagaminami ir tikrai pagyvins bet kokią Kalėdų šventę.
Labai švelnios Kalėdos
Turtingas šokoladinis pagrindas su pipirmėtės glajumi, šis keksiukas atrodo kaip Kalėdos ir puikiai tinka po vakarienės mėtų.
Tortui:
- 200 gramų paprastų miltų
- 40 gramų kakavos miltelių
- 200 gramų cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio sodos bikarbonato
- 175 gramai minkšto, nesūdyto sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pastos
- 150 ml grietinės
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir išklokite 12 skylių keksiukų skardą žaliais arba sidabriniais keksiukų įdėklais.
2
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų, kol jis taps blyškus ir purus. Sumaišykite kiaušinius, vanilės pastą ir grietinę, tada įmaišykite į sviestą. Įmaišykite sausus ingredientus, kol tešla bus vientisa ir gerai išmaišoma.
3
Padalinkite mišinį į keksiukų formeles ir kepkite 15 minučių arba kol taps elastingi ir iškeps. Atvėsinkite ant grotelių ir atvėsus ledui.
Glajui:
- 150 gramų sviesto, suminkštinto
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 1–2 šaukštai pieno
- 1 šaukštas pipirmėčių esencijos
- Keli lašai žalių maistinių dažų
- Sidabriniai arba raudoni valgomi sidabro rutuliai ar žvaigždės
- Vamzdinis maišas su gofruotu vamzdžiu
1
Plakite sviestą, kol jis taps blyškus ir purus. Lėtai įmaišykite persijotą cukraus pudrą ir pieną, kol susidarys vienalytė pasta. Jei mišinys yra per storas, įpilkite šiek tiek daugiau pieno, kol jį galima lengvai ištepti vamzdeliais arba paskleisti. Į skonį įpilkite pipirmėčių esencijos ir žalių maistinių dažų.
2
Šaukštą glazūros supilkite į maišelį su vamzdeliu. Dideliu apskritimu uždėkite glajų ant keksiuko, kad sukurtumėte aukštą Kalėdų eglutę. Pabarstykite sidabro rutuliukais papuošimui.
Poliarinis ekspresas
Važiuokite į Šiaurės ašigalį su šiuo skaniu raudono aksomo ir balto šokolado kalėdiniu keksiu.
Tortui:
- 210 gramų paprastų miltų
- 30 gramų kakavos miltelių
- 200 gramų cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio sodos bikarbonato
- 175 gramai minkšto, nesūdyto sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pastos
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonų maistinių dažų
- 150 ml grietinės
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir išklokite 12 skylių keksiukų skardą raudonais arba sidabriniais įdėklais.
2
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų, kol jis taps blyškus ir purus. Sumaišykite kiaušinius, vanilės pastą, maistinius dažus ir grietinę, tada įmaišykite į sviestą. Įmaišykite sausus ingredientus, kol tešla bus vientisa ir gerai išmaišoma.
3
Padalinkite mišinį į keksiukų formeles ir kepkite 15 minučių arba kol taps elastingi ir iškeps. Atvėsinkite ant grotelių ir atvėsus ledui.
Glajui:
- 150 gramų sviesto, suminkštinto
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 2 šaukštai pieno
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
- 1/4 puodelio ištirpinto baltojo virimo šokolado, atvėsinto
- 12 saldainių, nuimami kabliukai
- 12 salyklai papuošti
1
Plakite sviestą, kol jis taps blyškus ir purus. Lėtai įmaišykite persijotą cukraus pudrą ir pieną, kol susidarys vienalytė pasta. Jei mišinys yra per storas, įpilkite šiek tiek daugiau pieno, kol jį galima lengvai ištepti vamzdeliais arba paskleisti. Įpilkite vanilės esencijos, tada lėtai įmaišykite atvėsintą, ištirpintą šokoladą, kol jis gerai susimaišys. Būtinai atvėsinkite šokoladą, antraip pridėjus jį prie glajų mišinio jis susigers ir sutirštės.
2
Naudodami peilį, apibarstykite glazūrą ant keksiuko, kad sukurtumėte sniego efektą. Ant viršaus uždėkite saldainį ir „Malteser“.
Linksmoji Holly
Šviežios avietės ir vanilinis kreminis glajus sukuria puikų vasaros kalėdinį keksiuką.
Tortui:
- 240 gramų paprastų miltų
- 3/4 puodelio šviežių arba šaldytų aviečių
- 200 gramų cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio sodos bikarbonato
- 175 gramai minkšto, nesūdyto sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pastos
- 150 ml grietinės
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir 12 skylių keksiukų skardą išklokite Kalėdų tematika.
2
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų, kol jis taps blyškus ir purus. Sumaišykite kiaušinius, vanilės pastą ir grietinę, tada įmaišykite į sviestą. Įmaišykite sausus ingredientus, kol tešla bus vientisa ir gerai išmaišoma. Švelniai perlenkite avietes, kol jos tolygiai pasiskirstys.
3
Padalinkite mišinį į keksiukų formeles ir kepkite 15 minučių arba kol taps elastingi ir iškeps. Atvėsinkite ant grotelių ir atvėsus ledui.
Glajui:
- 150 gramų sviesto, suminkštinto
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 2 šaukštai pieno
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės esencijos
- 12 salyklai papuošti
- 24 mėtų lapeliai papuošti
1
Plakite sviestą, kol jis taps blyškus ir purus. Lėtai įmaišykite persijotą cukraus pudrą ir pieną, kol susidarys vienalytė pasta. Jei mišinys yra per storas, įpilkite šiek tiek daugiau pieno, kol jį galima lengvai ištepti vamzdeliais arba paskleisti. Įpilkite vanilės esencijos ir plakite, kol gerai susimaišys.
2
Peiliu užtepkite glajų ant keksiuko. Šiek tiek sudrėkinkite peilį ir paskleiskite glazūrą ratu nuo krašto iki vientisos masės. Ant viršaus uždėkite Malteserio „uogą“ ir du mėtos lapus, kad sukurtumėte bambuko šakelę.
Daugiau Kalėdų idėjų
Kalėdų eglutė „pasidaryk pats“
3 Kalėdų amatai, kuriuos norite išlaikyti
5 paprasti kalėdiniai amatai vaikams
