Saldžiųjų bulvių ir vyšnių galetė parodys jūsų kaimiško kepimo įgūdžius - „SheKnows“

Paprastai tai yra vienaip ar kitaip, kai reikia gaminti galetę: saldus ar pikantiškas. Pikantai paprastai naudoja daržoves, o saldūs - vaisius. Šis kaimiškų saldžiųjų bulvių ir vyšnių galetės receptas derina abu skanius patiekalus, kurių nenorėsite praleisti.

Susijusi istorija. Paprastas, tačiau skanus duonos receptas, kurį gali išspręsti net pradedantieji

Saldžiosios bulvės - šio recepto daržovės - yra mėgstamiausias rudens ingredientas. Dėl jiems būdingo saldumo jie yra puikus pasirinkimas derinti su vyšniomis, kad būtų puikus desertas.

Kaimiška saldžiųjų bulvių ir vyšnių galetė

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 1 paruošta pyrago tešlos pluta
• 1-1/2 šaukštų kepimo miltų, padalytų
• 1 didelė saldžioji bulvė, nulupta ir supjaustyta 1/8 colio storio apskritimais
• 1 puodelis vyšnių be kauliukų (atšildytas, jei naudojamas šaldytas)
• 2 šaukštai sviesto, padalyti
• 2-1/2 šaukštai cinamono, padalinti
• 2-1/2 šaukštų rudojo cukraus, padalinto
• 1/3 puodelio apelsinų sulčių
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
click fraud protection
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus
• 1 šaukštelio graikinių riešutų gabalėlių
• Vaisiniai ledai patiekiami prie šono

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Įdėkite saldžiųjų bulvių griežinėlius į didelį dubenį. Ištirpinkite 1 šaukštą sviesto ir pridėkite prie saldžiųjų bulvių. Mesti derinti.
2. Į kepimo skardą vienu sluoksniu sudėkite saldžias bulves. Kepkite apie 10 minučių. Sumažinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
3. Leiskite saldžiosioms bulvėms sušilti iki kambario temperatūros, tada įberkite 1 šaukštą rudojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono. Atidėti.
4. Įdėkite vyšnias į dubenį ir supilkite 1/2 šaukšto cinamono ir 1/2 šaukšto rudojo cukraus.
5. Į nedidelį dubenį kartu su kukurūzų krakmolu įpilkite šlakelį apelsinų sulčių. Plakite iki vientisos masės. Atidėti.
6. Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite likusių apelsinų sulčių. Užvirkite ir po truputį įmaišykite kukurūzų krakmolo mišinį, kol mišinys sutirštės. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės. Sumaišykite, kad sujungtumėte. Perkelkite mišinį į vyšnias ir išmeskite, kad padengtų.
7. 1/2 šaukšto miltų šiek tiek nuvalykite kepimo popieriaus gabalėlį arba silikoninį kepimo kilimėlį. Pyrago tešlą padėkite ant kepimo popieriaus arba kepimo kilimėlio ir šiek tiek iškočiokite.
8. Palikite 2 colių tešlos kraštą ir sudėkite saldžiųjų bulvių gabaliukus į žiedą, juos sutapdami. Vyšnių mišinį įpilkite į tešlos centrą, žiedo viduje.
9. Pakelkite tešlos kraštą ir sulenkite jį ant saldžiųjų bulvių (tešla neturėtų visiškai uždengti saldžiųjų bulvių), klostydama kas 2 colius.
10. Mažame dubenyje sumaišykite likusius 1 šaukštą miltų, 1 šaukštą cinamono, 1 šaukštą rudojo cukraus ir 1 šaukštą šalto sviesto, supjaustytą smulkiais gabalėliais. Pirštais sumaišykite mišinį ir šiek tiek susmulkinkite sviestą. Pabarstykite ant saldžiųjų bulvių ir vyšnių.
11. Tešlą aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite cukrumi. Į vyšnių mišinio centrą įpilkite graikinių riešutų.
12. Perkelkite kepimo popierių arba kepimo kilimėlį į kepimo skardą ir kepkite galetę 25-35 minutes arba kol lengvai paruduos. Leiskite jam atvėsti maždaug 10 minučių, prieš patiekdami su šonine ledų vaisiais.

Daugiau desertų receptų

Šokolado-pekano riešutų pyragaičiai su karamelės lašeliu
Be glitimo šokolado čili pyragaičiai su baltojo šokolado ir vanilės lašeliu
Dulce de leche bananų maišytuvo ledų sumuštiniai

Palikite komentarą

Komentarai nepriimami.