Mes mylėjome šviežią, šviesią, vasaros receptaiGiada De Laurentiis skelbė pastaruosius kelis mėnesius, bet mes esame * taip * pasiruošę rudeniui, o iš pažiūros taip pat de Laurentiis. Ji turi daug rudens receptai kurie yra visiškai numirti, tačiau nė vienas patiekalas nėra dekadentesnis, jaukesnis ir rudeniškesnis už ją moliūgų carbonara. Tai yra požiūris į klasikinis romėnų makaronų patiekalas, ir visiems to reikia savo receptų kolekcijoje. ypač kai dienos trumpėja, o naktys šaltėja.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Giadzy (@thegiadzy) bendrinamas įrašas
Nuo jos daugybė kulinarinių knygų savo televizijos laidose De Laurentiis įrodė, kad yra itališko maisto gaminimo meistrė, tad jei kam nors turėtų būti suteikta laisvė kūrybai su tokiu tradiciniu makaronų receptu, tai ji. Ir rezultatai nemeluoja!
De Laurentiis gamina turtingą padažą savo karbonarai, sumaišydamas moliūgų tyrės, vištienos sultinys, kiaušiniai, pecorino sūris ir muskato riešutas. „Al-dente“ makaronai dedami į karštą keptuvę su pakepintais svogūnais, „pancetta“, česnaku, makaronų vandeniu ir didele sauja parmezano. Supilkite moliūgų ir kiaušinių mišinį, tada leiskite makaronams virti, kol padažas taps tirštas ir blizgus ir pasidengs kiekvienu makaronu.
Rezultatas - šilkinis, kreminis makaronų patiekalas, turintis ryškų sūrio skonį ir šiek tiek saldumo bei žemiškumo iš moliūgo. Tai viskas, ko trokštame rudenį, nuo ilgų sumušamų makaronų iki sodraus padažo iki sūrių traškių pančetų. Supilkite su česnakinės duonos šonu, kad galėtumėte išmaišyti kiekvieną savo dubenyje pasilikusį padažo gabalėlį, sekite patiekalą karštu vamzdžiu lėto virimo kokteilisir būsite pasiruošę sutikti net vėsiausias rudens naktis.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau:
Žiūrėti: Kaip gaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos ritinius
