Raudonosios kvinojos salotos su abrikosų vinigrette - „SheKnows“

Pagyvinkite savo quinoa patirtį, raudoną quinoa iškeisdami į dramblio kaulo veislę. Šios raudonos kvinojos salotos yra sotūs veganiški pietūs, taip pat gali būti patiekiami kaip įspūdingas veganiškas garnyras vakarienei.
Pagyvinkite savo quinoa patirtį, raudoną quinoa iškeisdami į dramblio kaulo veislę. Šios raudonos kvinojos salotos yra sotūs veganiški pietūs, taip pat gali būti patiekiami kaip įspūdingas veganiškas garnyras vakarienei.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Raudonosios Quinoa salotos

Aptarnauja 6

Ingridientai:

t
• 1 puodelis raudonos kvinojos

t

• 2 puodeliai vandens

t

• 1 didelis apelsinas, nuluptas, supjaustytas kąsnio dydžio gabalėliais, padalintas

t

• 1 puodelis lukštentų edamame

t

• 1/2 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno

t

• 1 puodelis skrudintų supjaustytų migdolų

t

• 1/4 puodelio abrikosų konservų

t

• 1 šaukštas balzamiko acto

t

• Žiupsnelis raudonėlio

t

• Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Nurodymai:

t
1. Vidutinėje puode ant stiprios ugnies užvirinkite quinoa ir vandenį. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir virkite 10 minučių arba tol, kol vanduo susigers ir kvinoja bus minkšta.
   click fraud protection

t

2. Tuo tarpu atidėkite 1/4 puodelio smulkintų apelsinų segmentų. Į didelį dubenį sudėkite likusius apelsinų gabalėlius. Įpilkite edamamo, svogūnų ir migdolų, sumaišykite.

t

3. Rankomis išspauskite rezervuotus apelsinų gabalėlius ir išleiskite apelsinų sultis į mažą dubenį. Išmeskite oranžines kietas medžiagas.

t

4. Į mažą dubenį įpilkite abrikosų konservų, acto ir žiupsnelio raudonėlio ir sumaišykite ingredientus.

t

5. Įpilkite 2–3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir plakite, kol ingredientai susimaišys. Šiuo metu nuo jūsų priklauso, ar norite įpilti daugiau alyvuogių aliejaus.

t

6. Kai kvinoa iškeps, įmaišykite ją į edamame mišinį, išmaišykite.

t

7. Užpilkite vinigretę ant kvinojos ir išmeskite, kad apsemtų. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais, vėl išmeskite ir patiekite šiltą arba šaldykite iki 2 dienų.

Skaniau veganiškų salotų receptai!

Palikite komentarą