Okra yra viena iš tų „neįprastų“ daržovių, apie kurias sodininkai dažnai negalvoja apie auginimą kiemo soduose. Nors okra yra populiari Pietų receptuose, ją galima lengvai auginti bet kurioje šalies vietoje.
Okra yra viena iš tų „neįprastų“ daržovių, apie kurias sodininkai dažnai negalvoja apie auginimą kiemo soduose. Nors jis populiarus Pietų receptai, okra galima lengvai auginti bet kurioje šalies vietoje.
Okra geriausiai auga iš sėklų, pasodintų tiesiai sode. Pasodinkite sėklas maždaug colio gylyje pavasario viduryje, kai dirva šilta. „Okra“ teikia pirmenybę šiltam orui, todėl neskubėkite sodinti, kai tik atšals. Pasodinkite okra į gerai nusausintą dirvą su daug komposto. Sėklos turi būti išdėstytos keliais coliais viena nuo kitos 12–18 colių eilėse. Ploni augalai iki 6 colių vienas nuo kito, kai jie yra kelių colių aukščio.
Daugumai okra veislių nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo praeina apie 50 dienų. Okra augalai užauga gana aukšti, dažnai virš 6 pėdų. Valgomosios ankštys išaugs iš augalo po rožinių gėlių. Surinkite šias ankštis, kai jos yra nuo 2 iki 3 colių ilgio. Jei laukiate per ilgai, tekstūra taps kietesnė. Norėsite mūvėti pirštines, kad apsaugotumėte rankas nuo trumpų, dygliuotų augalo plaukelių, o genėjimo žirklėmis švariai nupjaukite ankštis nuo stiebo. Derlių nuimkite kasdien, kad gautumėte maksimalų augalų derlių.
Mėgautis naminė okra šiuose receptuose:
-
t
- „Okra-cukinijos“ kepimas
- „Okra“ bandelės
- Okra gumbo
- Kepta Okra
t
t
t
