Ką veiki būdamas Patyręs daug streso? Jei būsime sąžiningi, dažniausiai atsiduriame nejudėdami ant sofos „doom“ slenkančio „Twitter“ ir pamirštame išgerti vandens, tačiau yra geresnis būdas. Ir kaip su visais dalykais, Ina Garten, taip pat žinoma kaip „Basų kojų kontesa“, parodo mums, kaip elegantiškai ir maloningai valdyti stresą rinkimų dieną. Neseniai paskelbtame „Instagram“ įraše ji išdėstė savo rinkimų dienos planus ir juose yra jauki savęs priežiūros diena, pasibaigianti gardžia vakariene, kurią šiuo metu skendime. Garten sako, kad ji „daro viską, ką galiu, kad šiandien išlikčiau pozityvi“, tad kodėl nepasekus pavyzdžiu?
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Po balsavimo darau viską, ką galiu, kad šiandien išlikčiau pozityvus! Didelė ugnis, puiki muzika („Barefoot Contessa“ „Women Who Rock“ grojaraštis „Apple Music“ ir „Spotify“) ir raudono vyno troškinti trumpi šonkauliai į orkaitę. #virimui patinkaapro #viskąskaičiuoti 🤞🤞🤞
Įrašas, kurį bendrina Ina Garten (@darželis)
Prieš pradėdama gaminti maistą, Gartenas sukūrė nuotaiką. Ji židinyje pastatė didelę jaukią ugnį (nors jei neturite židinio, uždegsite gražią žvakę arba prijungus pasakų žibintų eilutę, jūsų erdvei bus suteiktas panašus šiltas švytėjimas) ir užsidėkite basą Contessa Grojaraštis „Women Who Rock“ (galima įsigyti „Apple Music“ ir „Spotify“).
Tada ji pradėjo ją kurti Raudonojo vyno troškinti trumpi šonkauliai. Trumpi šonkauliai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių mėsos gabalų, skirtų mažai ir lėtai virti. Jie yra marmuriniai riebalais, o riebalai yra skonio, todėl, kai mėsa lėtai verda ir riebalai išsiskiria, kiekvienas kąsnis tampa visiškai sultingas ir turtingas. Tai ypač pasakytina, kai virimo skystis pagamintas iš aromatinio raudonojo vyno.
Pirma, „Garten“ skrudina trumpus šonkaulius, kad padėtų karamelizuoti jų išorę, o tai suteiks pikantiško skonio. Tada ji troškina aromatines daržoves (porus, salierus, svogūnus, morkas) didelėje olandiškoje orkaitėje (jos mėgstamiausias „Le Creuset“ yra 40% nuolaida „Wayfair“), prideda pilną butelį raudonojo vyno ir butelį „Guiness“ kartu su sultiniu ir pomidorais, o kvepiančiame skystyje įdeda rudus trumpus šonkaulius.
Šonkauliai lėtai kepami uždengtoje olandiškoje orkaitėje maždaug dvi valandas, todėl jūsų namai tuo metu kvepia kaip prancūziška užkandinė. Ką daryti, kol laikas praeina? NENURODYTI žiūrint rinkimų reportažus... galbūt vietoj to pasigaminkite naminės duonos (naudodami vieną iš „Garten“ duonos receptai, natūraliai), todėl valgydami trumpus šonkaulius turite kažką, kas gali sugerti visą raudonojo vyno virimo skystį.
Desertui išbandykite savo jėgas viename iš Geriausi Inos Garten pyragaičių receptai? Torto gaminimas reikalauja tiek pat kruopštumo ir dėmesio, kaip ir trumpų šonkaulių gaminimas, kuris atitraukia dėmesį nuo dabartinių įvykių ir suteikia jums ko laukti dienos pabaigoje. Galbūt neisite miegoti žinodami, kas yra kitas prezidentas, bet tikrai būsite malonūs ir sotūs bei pasiruošę gerai išsimiegoti.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
