Praėjusią savaitę JAV žemės ūkio departamentas (USDA) ir Michelle Obama pristatė „MyPlate“ kaip maisto piramidės pakaitalą. „MyPlate“ iliustracija yra šakutė, esanti šalia lėkštės, padalyta į keturis pleištus, vaizduojančius vaisius, daržoves, grūdus ir baltymus, bei stiklinę už lėkštės, vaizduojančią pieną. Ką manote apie USDA naują maisto piktogramą?
Praėjusią savaitę JAV žemės ūkio departamentas (USDA) ir Michelle Obama pristatė „MyPlate“ kaip maisto piramidės pakaitalas. „MyPlate“ iliustracija yra šakutė, esanti šalia lėkštės, padalyta į keturis pleištus, vaizduojančius vaisius, daržoves, grūdus ir baltymus, bei stiklinę už lėkštės, vaizduojančią pieną. Ką manote apie USDA naują maisto piktogramą?
Michelle Obama siekia mitybos lengvumo
Užuot nusivylę daugybe įvairių žiniasklaidos, knygų, ekspertų ir anekdotų mitybos pranešimų, kreipkitės į „MyPlate“, kad gautumėte mitybos patarimų, siūlo pirmoji ponia Michelle Obama. Prie a žinios konferencijoje Vašingtone Obama sakė:
„Visi esame užpulti tiek daug dietinių pranešimų, kad sunku rasti laiko sutvarkyti šią informaciją. Mes turime laiko pažvelgti į savo vaikų lėkštes. Mes tai darome visą laiką. Mes taisome plokštes. Kol jie valgo tinkamas porcijas, kol pusė jų valgio yra vaisiai ir daržovės kartu su liesais baltymais, neskaldytais grūdais ir neriebiu pienu, mes esame geri. Tai taip paprasta “.
>> Lengvi, sveiki veganiški receptai!
Ką apie porcijų kontrolę?
Nors lėkštė yra naudingas maisto grupių, kurias turėtume valgyti, proporcijos, porcijų dydžio ar porcijų skaičiaus trūkumas kiekvienoje grupėje gali iškraipyti porcijas. Ar baltymų skyrius skirtas trims uncijoms mėsos arba 13 uncijų? Ar pieno „stiklas“ yra 4 uncijos ar 32 uncijos? Mes džiaugiamės, kad vaisių, daržovių ir grūdų dalys yra šiek tiek didesnės už baltymų pleištą, tačiau tikrai neramu dėl to, kad piktogramoje trūksta informacijos apie porcijas. Amerikiečiai yra žinomai įpratę prie didelio dydžio patiekalų, o tai lemia vaikų nutukimo didėjimą ir nuolatinį suaugusiųjų antsvorį ar nutukimą.
>> Geriausi porcijų valdymo įtaisai
Pažvelkite ne tik į „MyPlate“ piktogramą
„MyPlate“ piktograma gali būti naudingas vaizdas, kaip turėtų atrodyti jūsų šeimos lėkštė, kai sėdate pavalgyti, bet jums svarbu daugiau sužinoti apie kiekvieną maisto grupę, kad įsitikintumėte, jog jūsų šeima valgo sveikai, subalansuotas veganiška dieta. Pavyzdžiui, kaip jūs tikriausiai jau žinote kaip veganas, baltymai yra ne tik iš gyvulinės kilmės šaltinių, bet ir baltymų galite gauti iš grūdų, riešutų, sėklų, pupelių ir ankštinių augalų. Be to, kadangi pieno produktai nėra veganiškos mitybos dalis, turėsite ieškoti maistinių medžiagų, kurių yra pieno produktuose (pavyzdžiui, kalcio) iš ne pieno šaltinių.
>> Kaulai be kalcio be pieno
Mitybos gairės yra tik tokios - gairės, kurios suteiks jums pagrindinės informacijos, kad jūsų šeima laikytųsi subalansuotos mitybos. Tačiau jūsų, kaip tėvų ar mitybos patarėjo, vaidmuo yra pats atlikti tyrimus.
Daugiau veganiška naujiena tu gali naudoti!
