Šio vakarienė: Karšta obuolių vištiena - „SheKnows“

Tiesiog dar vienas būdas tuos obuolius paversti nuostabiai gardžiu akcentu prie tobulos rudens vakarienės.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Aš daug darau receptus neseniai naudojo obuoliai daiktams, išskyrus desertus ar užkandžius. Kodėl aš staiga paverčiau šios dienos vakarienę į šio vakaro „Apple“ receptą? Nes noriu parodyti begalines galimybes, kurias gali duoti vienas paprastas vaisius. Be to, kadangi obuoliai šiuo metu yra pačiame sezono įkarštyje, tai puikus metas mėgautis kuo daugiau. Papildoma premija? Aš tikrai tikiu, kad obuolys per dieną tikrai apsaugo nuo gydytojo. O artėjant gripui ir šaltajam sezonui, ar ne visi turėtume pakreipti svarstykles savo naudai? Taigi turint omenyje minčių, Dienos vėjas suteikė mums dar vieną būdą, kaip į vakarienę įtraukti klasikinių rudens vaisių ir tą paprastą seną vištienos krūtinėlę paversti tuo, kuo gali mėgautis visa šeima.

Karšta obuolių vištiena

Ingridientai:

• 2 šaukštai sviesto
• 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 vidutinio geltono svogūno, supjaustyto
• 1/2 šaukštelio cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių
• 1/4 šaukštelio paprikos
• 2 obuoliai, nulupti, nulupti ir supjaustyti kubeliais
• 2 šaukštai sidro acto
• 1/2 puodelio šalto vandens
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo

Kryptys:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą. Vištieną pagardinkite druska ir pipirais ir suberkite į keptuvę. Kepkite vištieną tris minutes iš vienos pusės; tada perkelkite į lėkštę, uždenkite folija ir atidėkite.
2. Grąžinkite keptuvę į ugnį ir sudėkite svogūną. Kepkite svogūną maždaug keturias minutes arba kol jis suminkštės. Įpilkite cinamono, kario miltelių ir paprikos ir troškinkite 30 sekundžių. Įpilkite obuolių ir gerai išmaišykite, kad apibarstytų prieskoniais. Uždenkite keptuvę, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite penkias minutes arba kol obuoliai suminkštės, bet nebus minkšti.
3. Kol obuoliai verda, nedidelėje stiklinėje sumaišykite vandenį ir kukurūzų krakmolą, kol visiškai susimaišys.
4. Atidenkite keptuvę ir įmaišykite actą. Įmaišykite kukurūzų krakmolo mišinį ir užvirkite. Grąžinkite vištieną į keptuvę, uždenkite krūtis padažu, tada uždenkite ir virkite šešias - aštuonias minutes arba kol padažas sutirštės ir vištiena iškeps. Vištieną nedelsdami patiekite su šaukštu uždėtu obuolių padažu.

Kiti kario receptai

Anakardžių riešutas ir vištienos karis

Kuskusas su graikišku jogurto kariu

Pomidorų kario padažas