Nesvarbu, ar planuojate užkandžius „Super Bowl“, ar reikia turėti sveiką užkandį rankinėje, naminį vakarėlių mišinį (iš esmės „trail“ mišinį) nesunku pasigaminti ir jis yra skaniau nei bet kas iš talpyklos. Šiame sveikame veganiškame vakarėlyje yra lėtai skrudinti riešutai ir saldus džiovintų vaisių asortimentas.
Nesvarbu, ar planuojate užkandžius „Super Bowl“, ar reikia turėti sveiką užkandį rankinėje, naminį vakarėlių mišinį (iš esmės „trail“ mišinį) nesunku pasigaminti ir jis yra skaniau nei bet kas iš talpyklos. Šiame sveikame veganiškame vakarėlyje yra lėtai skrudinti riešutai ir saldus džiovintų vaisių asortimentas.
Skrudintų riešutų vakarėlio mišinys
Padaro 5 puodelius
Ingridientai:
-
t
- 1 puodelis lukštentų pistacijų
- 1 puodelis žalių migdolų
- 1 puodelis pekano puselių
- 1 puodelis sveikų anakardžių
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
- 2 šaukštai gryno klevo sirupo
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
- 1/2 šaukštelio druskos
- Keletas maltų juodųjų pipirų
- Sauja sezamo sėklų
- 1/2 puodelio džiovintų vyšnių
- 1/2 puodelio džiovintų mėlynių
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. ir apipurkškite didelę kepimo skardą kepimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite riešutus, kokosų aliejų, klevų sirupą ir prieskonius. Gerai išplakite, kad padengtumėte.
- Riešutus vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol riešutai taps lipnūs, bet sausi. Neleiskite riešutams degti (tai gali įvykti greitai).
- Padėkite kepimo skardą ant grotelių, pabarstykite sezamo sėklomis, išmaišykite ir leiskite atvėsti.
- Perkelkite riešutus į didelį dubenį ir suberkite džiovintus vaisius, maišydami. Patiekite iš karto arba visiškai atvėsinkite ir laikykite sandariame inde arba užkandžių maišeliuose.
t
t
t
t
Skaniau veganiškų užkandžių receptai!
