Naujausi tyrimai parodė, kad medus ir cinamonas kartu gali turėti teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Naudinga viskam, pradedant širdies ligomis, baigiant svorio metimu ir net ilgaamžiškumu bei artritu. Štai keletas paprastų receptų, kaip pasimėgauti cinamono ir medaus saldumu ir gauti naudos iš sveikatos.
Cinamonas ir medus turi holistinę istoriją
Jau daugelį metų - ir daugelyje kultūrų - cinamono ir medaus mišinys buvo žinomas kaip holistiniai gydytojai ir sveikos gyvensenos geradariai. Nustatyta, kad aštrus ir saldus eliksyras palengvina daugelio įprastų negalavimų simptomus-nuo artrito, peršalimo ir gripo iki šlapimo pūslės infekcijų ir virškinimo problemų. Taip pat manoma, kad cinamonas ir medus padeda stiprinti imuninę sistemą ir ilgina gyvenimo trukmę. Kadangi medus ir cinamonas yra natūralus maistas, jie paprastai neturi jokio šalutinio poveikio, tačiau prieš pradėdami vartoti vaistą pasitarkite su gydytoju. Toliau pateikiami keli aštrūs ir saldūs receptai, kuriuose yra cinamono ir medaus-ir nepaisant to, ar norite juos vartoti dėl sveikatos, ar tiesiog dėl skonio, cinamonas ir medus yra nepaprastai skanūs.
Sveiki receptai su cinamonu ir medumi
Cinamono ir medaus glazūruotos bulvės
Padaro 4 porcijas Ingridientai:
Nelipnus virimo purškiklis
2 šaukštai (1/4 lazdelės) sviesto, ištirpinto
2 šaukštai medaus
1 šaukštas šviežių laimų sulčių
1/2 šaukštelio malto cinamono
2 svarai saldžiosios bulvės, nuluptos, supjaustytos 1/3 colio storio apskritimais
Druskos ir pipirų Nurodymai:
1. Uždenkite kepimo skardą kepimo purškikliu ir įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. 2. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, medų, laimo sultis ir cinamoną. Suberkite bulves ir supilkite į kailį. 3. Bulvių griežinėlius vienu sluoksniu išdėliokite ant paruoštos kepimo skardos ir pabarstykite druska bei pipirais. Kepkite apie 25 minutes arba kol suminkštės.
Cinamono ir medaus skrudintos figos
Padaro 6 porcijas Ingridientai:
3 šaukštai medaus
1 šaukštelio sviesto
1/2 šaukštelio malto cinamono
12 prinokusių figų, ketvirčiais, bet pritvirtintos prie pagrindo
1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Nedideliame puode sumaišykite medų, sviestą ir cinamoną. Kaitinkite ant vidutinės ir silpnos ugnies iki vientisos masės. 2. Figas išdėliokite kepimo formoje, figas į viršų. Supilkite 1/2 medaus mišinio ant figų ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių arba kol suminkštės. Pabarstykite figas čiobreliais ir virkite dar 5 minutes. Kai būsite pasiruošę patiekti, apšlakstykite likusiu medaus padažu. Pastaba: Norėdami gauti papildomą saldumą, užpilkite figų ant ledų ar pyrago arba užpilkite plakta grietinėle.
Cinamonas ir medus kuskusas
Padaro nuo 2 iki 3 porcijų Ingridientai:
1 puodelis garuose kuskuso
1/2 puodelio medaus
2 arbatinius šaukštelius cinamono
2 apelsinai Nurodymai:
1. Purškite nedidelį dubenį virimo purškikliu. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kuskusą, medų, cinamoną ir 1 apelsino žievelę. 2. Perkelkite kuskuso mišinį į mažą dubenį ir švelniai paglostykite kuskusą. Viršuje su plokščia plokštele. 3. Laikydami lėkštę prie dubens, apverskite dubenį ir išimkite, kad susidarytų kuskuso kupolas. Viršutinis kuskusas su apelsinų segmentais, apelsinų sultimis ir papildomu medumi.
Daugiau apie cinamoną ir medų
Natūraliai saldinti desertai
Medus yra super maistas
Pagyvinkite savo sveikatą cinamonu
