Kai bus šalta, vienintelė vakarienė, kurią padarysite, yra a šiltas, sotus troškinys. Tačiau nepasitenkinkite vien bet kokiu troškiniu. Apkabinkite iš pažiūros kiekvieną prieskonį po saule Marta StewartPrieskonių jautienos troškinio receptas, maudantis su daržovėmis, tokiomis kaip saldžiosios paprikos, morkos ir avinžirniai, bei unikalus Etiopijos berberų prieskonis, pasižymintis daugybe skonio.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Martha Stewart (@marthastewart)
„Šis sotus troškinys sujungia jautieną su paprika, morkomis, avinžirniais ir Etiopijos berberų prieskoniais - prieskonių mišinys iki dvidešimties ingredientų, įskaitant čili, papriką, imbierą ir česnaką “, - sakė Stewartas rašo. „Rezultatas - kvepiantis troškinys, kuris pagyvins žiemos gomurį ir pradžiugins jusles“.
Dėl Stewarto troškinys, jums reikės tiek daug laiko pasiruošti ir virti (šis patiekalas gaminamas ilgiau nei tris valandas), tiek iš parduotuvės pasiimti nemažai ingredientų, įskaitant pora svarų jautienos griežinėlio, raudonojo svogūno, raudonųjų paprikų, morkų, avinžirnių, sauso raudonojo vyno, kuskuso ir šviežių mėtų lapų, be kitų pagrindinių ingredientų. Kalbant apie berberų prieskonius, galite pasigaminti patys („Drąsus gurmanas“ turi puikų receptą) arba pasiimti parduotuvėje (labai rekomenduojame mišinys prieinamas „Amazon“).
Norėdami paruošti troškinį, pirmiausia paruduosite jautienos gabalėlius, o po to kelias minutes kepkite daržoves. Tada iškepsite minėtas daržoves pomidorų padaže ir berberų prieskoniuose, o po to - Vorčesterio padažą ir vyną. Įpilkite jautienos, užvirkite ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę. Įpilkite morkų ir troškinkite dar valandą. Įmaišykite avinžirnius ir kaitinkite. Tada pagaliau esate pasiruošę patiekti - ir užpilkite mėtomis.
Visą prieskonių jautienos troškinio su morkomis ir avinžirniais receptą rasite adresu Stewarto svetainė.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
