Skaniai pagardintas šafranu veganas makaronų receptas yra skanus garnyras, kurį galite patiekti ištisus metus. Be to, spalvingas veganų patiekalų asortimentas smulkiai supjaustytų daržovių ir minimalus riebalų poreikis paverčia dažnai kaloringą patiekalą į nuostabiai sveiką veganišką receptą.
Šis veganiškų makaronų receptas, skaniai pagardintas šafranu, yra skanus garnyras, kurį galite patiekti ištisus metus. Be to, spalvingas veganų patiekalų asortimentas smulkiai supjaustytų daržovių ir minimalus riebalų poreikis paverčia dažnai kaloringą patiekalą į nuostabiai sveiką veganišką receptą.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį
Orzo Milanese
Aptarnauja 8
Ingridientai:
-
t
- Žiupsnelis šafrano siūlų
- 1/2 puodelio labai šilto vandens
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis kapotų raudonųjų svogūnų
- 1/2 puodelio kapotų morkų
- 1/2 puodelio smulkintų salierų
- 1/2 puodelio kapotų raudonųjų paprikų
- 1 puodelis orzo
- 1 puodelis daržovių sultinio
- 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Mažame dubenyje sumaišykite šafraną ir vandenį. Atidėti.
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje, kurioje nėra orkaitės, ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, morkų, salierų ir aitriosios paprikos, maišydami, kad susimaišytų.
- Virkite daržoves, dažnai maišydami, kol daržovės suminkštės. Įmaišykite orzo, sultinį ir šafrano vandenį.
- Užvirkite ir uždenkite dangčiu. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 25–30 minučių arba kol skystis susigers.
- Įmaišykite petražoles ir pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite karštą.
t
t
t
t
Daugiau veganiškų garnyrų receptai!
