Laikas įvesti savo vaikus į virtuvę. Maisto gaminimas puikiai tinka smulkiosios motorikos įgūdžiams, taip pat yra klastingas įvadas į matematiką, mokslą ir raštingumą. Tai taip pat padeda jiems suprasti visą svarbią subalansuotą mitybą vėliau.
Naudokite paketų mišinius
Jei nesate pernelyg pasitikintis virtuve, nesijaudinkite, kad kartais naudojate paketų mišinį. Gaminant maistą reikia ne tik sudedamųjų dalių, bet ir išmokti kulinarijos įgūdžių: plakimo, plakimo, maišymo. Visa tai galima padaryti naudojant paketų mišinį. Verta turėti paketą spintoje toms dienoms, kai esate namuose, su minimaliais ingredientais.
Įtraukite juos
Leiskite jiems kuo anksčiau padėti virtuvėje. Tai nereiškia, kad jie smulkiai supjaustė morkas; gali būti, kad jie tiesiog žaidžia su kai kuriais atsarginiais ingredientais. Jaunesni vaikai mėgsta žaisti su įvairiomis maisto tekstūromis. Padėkite jiems dubenėlius iš įvairių ingredientų ir leiskite jiems tyrinėti, kol ruošiate vakarienę. Vaikai mokosi darydami ir žiūrėdami, ir būsite nustebinti, kiek įgūdžių jie įgyja tokiu būdu. Vaikai, padėję gaminimo procese, taip pat dažniau išbando naujus maisto produktus.
Nesulaužoma įranga
Jei jūsų vaikai nėra labai maži, geriausia vengti vaikams skirtų maisto gaminimo rinkinių. Dažniausiai įranga yra nenaudinga ir retai gamina ką nors panašaus į valgomąjį. Tačiau naudokite įrangą, kuri nesulūžtų lengvai: plastikinius dubenėlius, medinius šaukštus, medinius kočėlius ir plastikinius sausainių pjaustytuvus. Net apsvarstykite silikonines keksiukų formeles. Jie puikiai tinka kepti nedidelę pyragų partiją, taip pat gaminti mini omletus ar želė. Jei norite, kad plastikinis dubuo ar pjaustymo lenta nejudėtų, po juo padėkite drėgną indų šluostę ar rankšluostį.
Išmokyti pagrindinių peilio įgūdžių
Žinoma, jūs norite, kad jūsų vaikas norėtų tinkamai naudotis peiliu, tačiau mažiems vaikams pradžioje virtuvėje nereikia naudoti aštrių peilių. Pagalvokite, kaip kitaip būtų galima paruošti maistą. Daugelis dantytų vakarienės peilių pjaus pomidorus, žirklės puikiai tinka svogūniniams svogūnams ir kaip kiaušinių pjaustyklė pjaustyti braškes? Taip pat galite naudoti šakutę, padedančią stabilizuoti maistą ir pjaudami laikyti pirštus saugiu atstumu. Pažvelkite į obuolių daliklį (Lakeland, £7). Puiku ne tik pjaustyti ir šerdyti vaisius, bet ir pjaustyti bulves. Mokant vaiką aštriu peiliu pagaliuoti prie tilto ir nagų metodai.
Priimkite netvarką
Niekada nesakiau, kad tai suklaidins. Maisto gaminimas susijęs su kvapų, lankytinų vietų, tekstūros ir net triukšmo tyrimu. Jūs negalite to padaryti, netrukdydami. Priimti jį. Tai netvarka, kurią dauguma vaikų mėgsta gaminti, o dar geriau - jie valgo tai, ką pabaigoje pagamino.
Štai keletas puikių svetainių, kuriose galite pradėti ieškoti vaikams tinkamų receptų:
- Vaikų maisto trestas „Pinterest“
- Pradėkime gaminti maistą
- Grūdų grandinė
- CBeebies - galiu virti
- Mano tėtis virėja
Daugiau straipsnių apie vaikus ir maistą
Sveiki užkandžiai išrankiems mažyliams
Kaip paskatinti vaikus valgyti sveikai
Išmokyti vaikus mylėti sveiką maistą ir sportuoti
