Sausainiai paprastai yra skirti vakarėlių užkandžiams arba sūrio ir krekerių troškimui. Bet jei juos sutraiškysite, jie taip pat pagamins skanią kepimo plutą.
Aš dievinu dviejų rūšių krekerius: Ritz ir Sausainiai. Abi yra skanios su sūrio gabalėliu ant viršaus, bet taip pat labai tinka įdarui arba dedamos į garuojančius sriubos dubenėlius. Tačiau vienas dalykas, apie kurį niekada nesvarsčiau jų naudoti, buvo virimas mano keptuvėse. Jei savo patiekalus papildysiu kažkuo, dažniausiai tai džiūvėsėliai. Bet kai Namų skonis rekomendavau alternatyvų užkandžių naudojimą, buvau toks suintriguotas, kad tiesiog turėjau jį išbandyti. Krekeris ne tik suteikė troškintuvui papildomo skonio, bet ir maloniai traškėjo. Užkepėlė iš tiesų buvo tokia skani, kad aš tikrai papildysiu juos dar šia traškia smulkmena.
Troškinta vištienos keptuvė
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 (9 uncijos) dėžutė „Triscuit“ krekeriai
- 2 puodeliai virtos vištienos, supjaustyti 1/2 colio kubeliais
- 2 skardinės kondensuotos vištienos sriubos grietinėlės
- 1 krūva smidrų, smulkintų
- 3 didelės morkos, nuluptos ir supjaustytos
- 1 (8 uncijos) skardinė supjaustytų vandens riešutų, nusausinta
- 1/3 puodelio majonezo
Kryptys:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Patepkite 3 litrų kepimo formą ir atidėkite.
- Įdėkite visus krekerius į didelį uždaromą maišelį. Uždenkite maišelį ir sutrinkite su kočėlu. Du trečdalius sutrintų krekerių sudėkite į kepimo indo dugną. Ant viršaus uždėkite vištienos. Supilkite sriubą ant vištienos ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite šparagus, morkas, vandens kaštonus ir majonezą. Šaukštu dėkite į kepimo indą ant vištienos ir sriubos. Ant viršaus uždėkite likusius susmulkintus krekerius ir kepkite neuždengtą 35 minutes arba kol įkais. Patiekite iš karto.
Kiti krekerių receptai
Picos krekeriai
Paprasti krekeriai ir tunas
Skanūs austrių krekeriai
