Siaubinga sėdėti vakarieniauti ir sušukti šūksnius „nenoriu“ ir „man nepatinka“. Kaip galite auginti sveikus valgius, kurie nėra išrankūs? Mes paprašėme „Food Network“ Robino Millerio patarti.
Ar norite, kad jūsų vaikams viskas patiktų? Tai
kiekvieno tėvo svajonė. Tačiau faktas yra tas, kad vaikai, kaip ir visi suaugusieji, turės savo simpatijas ir antipatijas. Tačiau tai nereiškia, kad neturėtumėte jiems atskleisti visko. In
Tiesą sakant, vaikai, išbandę įvairius maisto produktus, gali atverti jų mintis (ir gomurį) skoniams. Štai kaip.
Įtraukite juos
Ar jūsų vaikai gamina maistą su jumis? Jei ne, jie turėtų būti, sako Milleris. „Kai įtraukiate savo vaikus į virtuvę, jie labiau linkę išbandyti naujus maisto produktus“, - sako Milleris.
Virtuvė yra puiki vieta vaikams iš arčiau susipažinti su daržovėmis, vaisiais ir kitais maisto produktais, kurie jiems kitaip nebūtų įdomūs.
Kaip galite įtraukti vaikus?
Papildyti: Kai pjaustote daržoves, tokias kaip pomidorai, agurkai ar viskas, ką gaminate, padarykite pertrauką, kad vaikas galėtų perkelti gabalėlius iš pjaustymo lentos į puodą arba
maišymo dubuo. Tiesiog įsitikinkite, kad aštrūs ar karšti daiktai yra toliau nuo mažų pagalbos rankų.
Maišyti: Vaikai mėgsta maišyti ir plakti daiktus. Leiskite jiems padėti susimaišyti kepant, gaminant blynus ar maišant marinato ingredientus.
Sukimas: Gaminti salotas? Leiskite vaikams suktuke sukti salotų lapus, kad jie išdžiūtų. Jiems patiks įsitraukti ir sukti dubenį į sūkurį.
Snip: Mažiems vaikams, praktikuojantiems miklumą, Milleris sako, kad tos vaikiškos žirklės gali būti puikios pjaustant žoleles. Sudėkite juos su žolelėmis, tokiomis kaip kalendra, bazilikas, petražolės ar laiškinis česnakas
ir leiskite jiems saugos žirklėmis supjaustyti į mažus gabalėlius (tuos, kurių galiukai suapvalinti).
Gerbk juos
„Pripažinkime: ne visi turi vienodą skonį. Nėra nieko blogo tarnauti jiems tai, kas jiems patinka “, - sako Milleris. Ji sako, kad laikykitės proto ribų. Nedarykite visiškai kitokio patiekalo
kiekvienam šeimos nariui, bet gerai padaryti dvi daržoves, kad visi prie stalo turėtų meilę. Arba, jei yra baltymų, kurių jūsų vaikas nekenčia, leiskite jiems turėti tokią alternatyvą kaip sūris ar
sauja migdolų.
Tai ne trumpo užsakymo virėjas, o tai, kad visi būtų gerai maitinami ir būtų gerbiamas jų skonis. „Mes visi turime skirtingą skonį. Mažomis porcijomis ruošiamas trumpas užsakymas
nėra bloga idėja užtikrinti, kad vaikai gautų visas reikalingas maistines medžiagas “, - sako Milleris.
Ar tai normalu mažiems vaikams išrankūs valgytojai? Sužinok čia!
