Nėra nieko daugiau „Palikite bebrui“ nei sotūs pusryčiai su dešra, blynais, kiaušiniene ir apelsinų sultys, tačiau šiandienos keliaujančios mamos kasdieniai restorano stiliaus pusryčiai nėra pasiekti. Kalbėjomės su trimis užimtomis mamomis apie tai, kokias pusryčių tradicijas jos perleido savo šeimai per kartas ir net kokias paliko.
Laikydami tai paprasta
Mamos visada buvo užimtos, tačiau šiandien daugelis mamų dirba visą darbo dieną, tuo pačiu subalansuodamos šeimą ir santykius. Paprasti, sveiki, sotūs pusryčiai visada buvo būdas, o Robinas Krameris, „mamytės tinklaraščio“ rašytojas pinkdryerlint.blogspot.com sutinka. Didelius pusryčius su vafliais ir kiaušiniais ji sutaupo savaitgaliais.
„Užaugęs niekada neturėjau ryškių pusryčių tradicijų - dubenėlio javų, šlakelį pieno, šaukštą ir per penkias minutes pradėjome veikti. Dabar mūsų šeimoje esame panašūs “.- Robinas Krameris
Maža etninė nuojauta
Amerikiečiai yra iš skirtingų kultūrų ir skirtingų sluoksnių, todėl į pusryčių patiekalus lengviau pridėti nepakartojamų skonių ir nuojautos. Nors, kai galvojame apie pusryčius, į galvą ateina labai konkretūs vaizdai. Stefania Pomponi Butler, kitaip žinoma kaip „CityMama“, mėgsta maišyti savo azijietišką, havajietišką ir itališką kilmę su amerikietiškomis tradicijomis.
„Užaugau Havajuose su mama korėjiete-amerikiete ir tėvu italu, todėl turiu keletą pusryčių tradicijų, kurios tikrai būdingos mano auklėjimui. Pirmasis yra tas, kad mano vaikų mėgstamiausi pusryčiai yra Havajų štapelis, kurį vietiniai vadina „shoyu, kiaušiniais ir ryžiais“. Paimkite dubenį karštų ryžių, užpilkite saulėta puse į viršų kiaušiniu ir užpilkite šiek tiek sojos padažo (arba austrių padažo) visi. Sutrinkite jį šaukštu ir suvalgykite “. - Stefania Pomponi Butler
Klasikiniai atlaidai
Idealiu atveju jūs ir jūsų vaikai turėtumėte sveikas, maistinių medžiagų turtingi pusryčiai kiekvieną dieną, bet retkarčiais smagu pasilepinti. Mishelle Lane, dar žinomas kaip Slaptas agentas Mama, dalijasi savo mėgstama pusryčių malonumo atmintimi, kurią perdavė savo vaikams - „Nutella“ ir skrebučiai.
„Prisimenu, kaip su mama ir močiute iš Bafalo, Niujorko, nuvažiavau į Fort Erį, Ontarijo valstijoje, iš šios mažos itališkos kepyklėlės gauti stiklainių kreminio gėrio. Aš net prisimenu stiklinius indelius, kuriuose jis buvo, nes mano tėvas juos išsaugojo veržlėms, varžtams, poveržlėms, vinims ir varžtams laikyti. Dabar, kaip keturių vaikų mama, perku Nutella jiems kartą per mėnesį. Jiems tai patinka, o man patinka žiūrėti, kaip jie valgo, nes paprastai ant jų skruostų atsiranda šokolado skrebučių žymės - puiki galimybė fotografuoti!- Mishelle Lane
Daugiau vaikams tinkamų maisto idėjų
Greiti ir sveiki pusryčių vaisių receptai
5 pusryčių receptai patiks tiek mamai, tiek vaikams
10 patarimų, kaip pritraukti vaikus į virtuvę
