Kai nusileisite Santo Domingo, Dominikos Respublikoje, būsite laukiami nuostabiais vaizdais ir garsais, bet svarbiausia - kvapais.
Puikus gatvės maisto aromatas verčia burną tekėti, o kai įeinate į restoranus, esate įsukamas į mišrios virtuvės pasaulį, kuriame Karibai susitinka su pasauliu.
Santo Domingas yra daugelio meilės miestas, o viena iš jų - meilė maistui. Dominikonai stengiasi, kad vieni iš geriausių namų virtuvės gaminių būtų žinomi žmogui, o dar geriau - restoranų scena salos sostinėje vystosi sparčiai. Galite rasti visko - nuo tajų iki prancūzų, taip pat italų ir amerikiečių. Kai dominikonai išeina, jie išeina ir mėgsta valgyti puikų maistą, o mes radome geriausius restoranus, kuriuose pristatoma jų virtuvė.
1
Gallo Pinto
Neįprastas ir kūrybingas restoranas, Gallo Pinto siūlo įvairų maistą be nustatytos virtuvės. Visus mėnesius jie yra žinomi dėl teminių meniu, o kai kurie ankstesni meniu buvo pagrįsti paleo valgymu, rizotais ir lengvesnėmis kainomis. Kai įeinate, jus iškart supa vietos kūrybiškumas - viena iš sienų yra begalinis kreidos meno kūrinys, kuriame mecenatai gali piešti ir kurti. Apšvietimas yra paslėptas po juosta, o tai sukuria naujoviško meniu toną.
Ką užsisakyti
Manchego kroketai ir jų parašas „mofonguitos“ (gysločių krepšeliai, įdaryti ištraukta kiauliena).
2
Mitra
Vienas iš geriausių restoranų, kuriuose galima puikiai pavalgyti Santo Domingo, Mitra yra puiki vieta vakarienei savaitgaliais. Jis yra populiarioje miesto sankryžoje, užimtas ir perkrautas, tačiau verta vargti dėl automobilių stovėjimo aikštelės (visada galite gauti automobilio pastatymo paslaugą). Aptarnavimas yra nepriekaištingas, o meniu yra įvairių vietinių ir tarptautinių patiekalų.
Ką užsisakyti
Suprantama (nes nesame Naujojoje Anglijoje), jie yra vienintelis restoranas, kuriame patiekiami klasikiniai Naujosios Anglijos moliuskų milteliai, ir tai nuostabu. Taip pat verta paminėti jų baklažanų gratiną su avienos ragu ir klasikinį „penne Mitre“.
3
Virtuvės pipiras
Tai yra apelsinas krūmoje obuolių, tai yra, jis yra nebrangus - ne puikus maistas - bet turi vieną geriausių maisto saloje. Virtuvės pipiras yra vietinio tinklo restoranas, kuriantis naują greito maisto koncepciją. Jų patiekalai yra pagaminti iš tradicinių dominikonų daiktų, tačiau yra susilieję su Azijos ar Amerikos nuojauta. Be to, jų natūralios vaisių sultys yra dieviškos - išbandykite vyšnias, pagamintas iš natūralių vietinių vyšnių!
Ką užsisakyti
Jų jukos misa, tokia paprasta. Tai sūri ir dekadentiška košė, skirtingai nuo to, ko kada nors užsisakysite. Pažadu, tai pakeis tavo gyvenimą.
4
Pat'e Palo
Žinomas kaip pirmoji Naujojo pasaulio smuklė su 500 metų senumo sienomis Brasserie Pat'e Palo yra restoranas, nepanašus į jokį kitą. Įsikūręs Santo Domingo kolonijinėje zonoje ir mažiau nei 500 pėdų atstumu nuo velionio Kristupo Kolumbo namų, tai yra šurmulys, kurį kiekvienas turėtų patirti lankydamasis mieste. Jų virtuvės šefas Saverio Stassi yra kūrybingas sumanytojas už išsamių meniu, turinčių didelę Europos įtaką.
Ką užsisakyti
Paklauskite, kas yra ypatumai; paprašykite virėjo paruošti jums viską, ko jis nori. Tai taip gerai.
Daugiau apie restoranus
10 geriausių ekologiškų restoranų JAV
5 „Great Vegas“ restoranai gurmanai
4 paslaptys, kaip sutaupyti pinigų restoranuose
