„Colcannon“ yra tradicinis airių receptas, pagamintas iš bulvių košės, kopūstų ar kopūstų, sviesto, o kartais ir lašinių ar kumpio. Tai veganas „colcannon“ pasižymi kopūstais ir be pieno ar mėsos. Sotus, sveikas ir skanus, jūs galite patiekti šį veganišką Šv. Patriko dienos receptą bet kuriuo metu, kai jums reikia lengvo veganiško komforto maisto.
„Colcannon“ yra tradicinis airių receptas, pagamintas iš bulvių košės, kopūstų ar kopūstų, sviesto, o kartais ir lašinių ar kumpio. Šiame veganiškame kolkonone yra kopūstų ir nėra pieno ar mėsos. Sotus, sveikas ir skanus, jūs galite patiekti šį veganišką Šv. Patriko dienos receptą bet kuriuo metu, kai jums reikia lengvo veganiško komforto maisto.
Šv. Patriko diena veganas Colcannon
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 2 bulvės, nuluptos, supjaustytos gabalėliais
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 puodeliai stambiai pjaustytų kopūstų (stiebai pašalinti)
- 1/2 puodelio paprasto sojos pieno, šiltas
- 2 šaukštai veganiško margarino, ištirpinto
- 2 žali svogūnai, supjaustyti (žalios ir baltos dalys)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Sudėkite bulves į vidutinį puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite vandenį, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, kol bulvės suminkštės, kai pradurs šakute.
- Tuo tarpu vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Įpilkite kopūstų ir virkite, dažnai maišydami, kol suminkštės. Perkelkite kopūstus į didelį maišymo dubenį.
- Į dubenį įpilkite bulvių, sojos pieno ir margarino ir sutrinkite. Įpilkite žaliųjų svogūnų ir pagardinkite druska bei pipirais. Vėl sutrinkite, kad susimaišytumėte. Patiekite karštą.
t
t
Skaniau veganas atostogų receptai!
